26/01/2024

Chrupiąca sałata z miodowym dressingiem

Chrupiąca sałata z miodowym dressingiem

Jeśli lubisz lekkie sałatki na bazie sałaty i warzyw, koniecznie przygotuj dzisiejszą propozycję. W skład sałatki wchodzi miks sałat, pomidorki koktajlowe, chrupiąca rzodkiewka, marchewka, czerwona papryka i cebulka oraz prażone ziarna słonecznika. Całość idealnie współgra z dressingiem na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem miodu i winnego octu.

Sałatka jest bardzo kolorowa i pełna witamin. Będzie znakomitym dodatkiem do wielu dań, np. kotlecików z kurczaka oraz frytek.

24/01/2024

Soczyste kotleciki szu szu

Soczyste kotleciki szu szu


Kotleciki szu szu to soczyste, delikatne kawałki kurczaka smażone w cieście jogurtowym. W skład panierki wchodzi mąka ziemniaczana, naturalny jogurt, żółtka oraz olej rzepakowy. Do ciasta dodaje się przyprawy takie jak sól, pieprz, słodka papryka i przeciśnięte ząbki czosnku. Zamarynowane mięso smaży się na głębokim, gorącym oleju do zrumienienia. 

Kurczak szu szu smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z frytkami i świeżą sałatą z miodowym winegretem. Wkrótce wrzucę Wam przepis na taką sałatę.

Kotleciki szu szu doskonale sprawdzą się również na każdym przyjęciu jako propozycja na zimną płytę. Wtedy kurczak szu szu podajemy na dużym półmisku lub talerzu z sosem czosnkowym w miseczce. Wypróbujcie koniecznie przy najbliższej okazji!

22/01/2024

Colesław z czerwonej kapusty

 

Colesław z czerwonej kapusty

Colesław z czerwonej kapusty to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej surówki z białej kapusty. Do przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku łatwo dostępnych produktów. Czerwoną kapustę należy zetrzeć na tarce, posolić, po czym ugnieść. Dzięki temu kapusta nie będzie twarda. Później wystarczy tylko dodać startą marchewkę, jabłko, drobno posiekaną cebulkę oraz majonez, kwaśną śmietanę i jabłkowy ocet. Na koniec całość doprawić solą, pieprzem i cukrem. 

Surówka wychodzi bardzo smaczna. Ma słodko-winny smak. Colesław z czerwonej kapusty jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Pasuje do większości mięs, a nawet ryb. Zapisz przepis i wypróbuj koniecznie! :)

Jeśli lubisz czerwoną kapustę koniecznie spróbuj również czerwoną kapustę w słoikach, surówkę z czerwonej kapusty do obiadu, czerwoną kapustę z jabłkiem i ogórkiem kiszonym.

20/01/2024

Śniadaniowy koktajl z awokado i banana z masłem orzechowym

 Śniadaniowy koktajl z awokado i banana z masłem orzechowym

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na ekspresowy koktajl śniadaniowy. Do jego przygotowania potrzebujesz awokado, banana, kiwi, masło orzechowe oraz naturalny jogurt. Najlepsze będzie dojrzałe awokado Hass. Banan i kiwi dobrze żeby również były dojrzałe. 

Koktajl z awokado i banana z masłem orzechowym to prawdziwa bomba witaminowa. Koktajl ten jest pożywny, sycący, a przy tym bardzo smaczny. Świetnie sprawdzi się jako propozycja na szybkie, odżywcze śniadanie czy ekspresowy posiłek po treningu.

17/01/2024

Ziemniaki po bretońsku z kiełbasą i boczkiem

Ziemniaki po bretońsku z kiełbasą i boczkiem

Ziemniaki po bretońsku  to ciekawa alternatywa dla znanej wszystkim fasolki po bretońsku. Składniki potrawy są niemal identyczne. Miejsce fasoli zastępują ziemniaki. Potrawa wychodzi wyjątkowo sycąca, pożywna i treściwa. Świetnie smakuje również na drugi dzień po podgrzaniu. 

Ziemniaki po bretońsku to świetny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie jest proste i szybkie. Potrawa jest dość gęsta, ma formę gulaszu. Najlepiej smakuje podana z pajdą świeżego pieczywa.

15/01/2024

Tarta z camembertem i warzywami

 Tarta z camembertem i warzywami

Tarta to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego obiadu czy kolacji. Nie jest trudna do przygotowania, zawsze wychodzi i pozytywnie zaskakuje. Nadzienie można dowolnie modyfikować. Tartę przygotowuję z tego co w danej chwili znajdę w lodówce i zamrażarce. Tym razem wykorzystałam mrożony kalafior, świeżego brokuła, pomidorki koktajlowe, ser żółty, camembert oraz cebulę. Całość zapieczona na kruchym spodzie z dodatkiem twarogu. 

Tarta z camembertem i warzywami to dokonała propozycja na bezmięsny, piątkowy obiad. Mimo, że w potrawie nie ma mięsa, to tarta jest sycąca i bardzo pożywna. Oczywiście jeśli chcesz możesz ją wzbogacić o dodatek podsmażonej piersi kurczaka lub wędzonego boczku bądź szynki.

Taka tarta z pewnością sprawdzi się jako propozycja na ciepłe karnawałowe danie. Najlepiej smakuje na ciepło.

11/01/2024

Bułeczki z pieczarkami, boczkiem i serem

 Bułeczki z pieczarkami, boczkiem i serem


Dzisiaj mam coś pysznego dla wielbicieli pizzy i domowego pieczywa. Bułeczki pizza nadziane pieczarkami, wędzonym boczkiem i serem żółtym. Wbrew pozorom przygotowanie bułeczek nie jest ani czasochłonne ani trudne.

Takie drożdżowe bułeczki z farszem pieczarkowym możecie zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na piknik. Świetnie również się nadają jako propozycja na obiad. Takie bułeczki świetnie będą smakować w towarzystwie lekkiej sałatki na miksie sałat z dodatkiem winegretu.