27/02/2025

Wysokobiałkowe dania - Musisz znać te przepisy!

 

Wysokobiałkowe dania - Musisz znać te przepisy!

Wysokobiałkowe dania - Musisz znać te przepisy!

Białko to kluczowy składnik diety, niezależnie od tego, czy trenujesz siłowo, chcesz schudnąć, czy po prostu dbasz o zdrowie. Odpowiednia podaż białka wspiera budowę i regenerację mięśni, zapewnia uczucie sytości i pomaga utrzymać prawidłowy poziom energii w ciągu dnia. Warto pamiętać, że wysokobiałkowe dania nie muszą być skomplikowane! Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować smaczne, pożywne i pełne wartości odżywczych posiłki.

08/01/2025

Beza Pavlova z granatem

Beza Pavlova z granatem


Czy może być coś wspanialszego niż słodka, rozpływająca się w ustach beza z bitą śmietaną i owocami? Moja odpowiedź brzmi NIE :) 

Przygotowanie bezy wydaje się trudne i czasochłonne, a wbrew pozorom takie nie jest. Jeśli będziesz ściśle trzymać się przepisu to beza wyjdzie znakomicie, a Twoi bliscy będą zachwyceni! :)

Beza z poniższej receptury wychodzi chrupiąca na zewnątrz i jest miękka jak pianka w środku. Słodka beza idealnie współgra z kremem z bitej śmietany i  świeżymi, przykwaskowatymi owocami. 

16/12/2024

Sernik z żurawiną i białą czekoladą

Sernik z żurawiną i białą czekoladą

Sernik to bez wątpienia jedno z tych ciast, które uwielbiają niemal wszyscy. Dziś zapraszam Was do odkrycia wyjątkowej wersji tego klasyka – sernika z żurawiną i białą czekoladą. To połączenie kremowej, aksamitnej masy serowej z kakaowym spodem i kwaskowatą nutą żurawiny tworzy harmonię smaków, która zachwyci każdego. Wierzch sernika wieńczy polewa z białej czekolady, która nadaje całości delikatnej słodyczy.

06/12/2024

Zimowa herbata z pomarańczą i żurawiną


Zimowa herbata z pomarańczą i żurawiną

Zimą nic tak nie rozgrzewa, jak kubek aromatycznej, domowej herbaty. Herbata z pomarańczą i żurawiną to idealny sposób na wprowadzenie ciepła i odrobiny świątecznego nastroju do chłodnych dni. Połączenie intensywnego smaku czarnej herbaty, soczystej pomarańczy, pikantnego imbiru, słodko-kwaśnej żurawiny i aromatycznych przypraw, takich jak goździki czy imbir tworzy napój, który doskonale wpisuje się w zimowy klimat. To propozycja, która nie tylko rozgrzewa, ale także rozpieszcza zmysły swoją głębią smaku i zapachu. Przygotuj ją dla siebie lub podziel się nią z bliskimi. Zapewniam, że jeśli raz spróbujesz tej herbaty to zakochasz się w jej smaku :)

02/12/2024

Miodowe ciasteczka dla Mikołaja

Miodowe ciasteczka dla Mikołaja

Święta Bożego Narodzenia to czas pełen radości, tradycji i magicznych chwil spędzonych z bliskimi. Jednym z najpiękniejszych zwyczajów, szczególnie uwielbianym przez dzieci, jest zostawianie poczęstunku dla Świętego Mikołaja. A co sprawdzi się lepiej niż domowe ciasteczka? Proponuję Wam przepis na miodowe ciastka – pełne ciepłych, wspaniałych aromatów i delikatnej słodyczy, które idealnie wpisują się w świąteczny klimat.

27/11/2024

Pulpeciki po cygańsku


Pulpeciki po cygańsku

Pulpeciki po cygańsku to danie, które łączy w sobie delikatność mięsnych kulek z intensywnym smakiem aromatycznego, lekko pikantnego sosu paprykowo-pomidorowego z dodatkiem pieczarek. To doskonała propozycja na obiad, który zachwyci całą rodzinę i wprowadzi odrobinę kulinarnej egzotyki do Twojej kuchni.
Przygotowanie pulpecików po cygańsku nie należy do trudnych zadań, choć wymaga nieco czasu i uwagi.
Pulpeciki po cygańsku podaję na gorąco, posypane posiekaną natką pietruszki. Danie to idealnie komponuje się z białym ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem.

19/11/2024

Brownie

 Brownie - mocno czekoladowe ciasto


Brownie to mocno czekoladowe ciasto, które przygotujesz w kilka minut. Pomimo dużej ilości gorzkiej czekolady ciasto wychodzi słodkie i bardzo, bardzo smaczne. Jeśli lubisz czekoladowe wypieki koniecznie zapisz poniższy przepis i wypróbuj jak najszybciej :)
Ciasto ma pozostać wilgotne, lepkie w środku, a na wierzchu na mieć popękaną skórkę. Brownie długo zachowuje świeżość i jest bardzo proste do przygotowania.

05/11/2024

Sernik z mlekiem w proszku

Sernik z mlekiem w proszku

Sernik z mlekiem w proszku wychodzi puszysty, delikatny w smaku i wysoki. Dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej nie pęka, jest równy i równo opada.

Do masy serowej dodajemy mleko w proszku. Ja użyłam mleka w proszku firmy Łaciate. Nie można go zastępować mlekiem granulowanym ani mlekiem dla dzieci. Musi to być mleko w proszku.

Sernik z mlekiem w proszku z powodzeniem świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju uroczystościach, imprezach rodzinnych i świątecznych. Pięknie się kroi, ładnie prezentuje i długo zachowuje świeżość.

30/10/2024

Pizzerinki z suszonymi pomidorami i mozarellą


Pizzerinki z suszonymi pomidorami i mozarellą

Pizzerinki to świetna alternatywa dla tradycyjnej dużej pizzy. Na blogu jakiś czas temu podawałam przepis na klasyczne pizzerinki z dodatkiem smażonej piersi kurczaka, kukurydzy i pomidorków koktajlowych. Tym razem przedstawiam Wam bardziej wytrawną wersję tychże bułeczek. Jeśli lubicie suszone pomidory to spróbujcie koniecznie poniższego połączenia. A jeśli wolicie bardziej tradycyjne połączenia to skorzystajcie z przepisu na klasyczne pizzerniki z kurczakiem. Moje córki wybrały właśnie to drugie, klasyczne połączenie smaków :)

21/10/2024

Pulpeciki w sosie koperkowym

Pulpeciki w sosie koperkowym

Pulpeciki w sosie koperkowym to znakomita propozycja na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie pulpetów jest bardzo proste i wbrew pozorom nie jest czasochłonne. Do pulpecików w sosie koperkowym świetnie sprawdzą się tłuczone ziemniaki, a także ugotowany na sypko biały ryż. Do pulpetów fajnie sprawdzi się surówka ze świeżych warzyw lub kiszona kapusta z marchewką. Pulpeciki bardzo smakowały moim córciom, a to najlepsza rekomendacja.

Jeśli lubisz pulpeciki w sosie koniecznie zobacz również przepis na pulpety w sosie musztardowym.