Pizzerinki z suszonymi pomidorami i mozarellą

Pizzerinki to świetna alternatywa dla tradycyjnej dużej pizzy. Na blogu jakiś czas temu podawałam przepis na klasyczne pizzerinki z dodatkiem smażonej piersi kurczaka, kukurydzy i pomidorków koktajlowych. Tym razem przedstawiam Wam bardziej wytrawną wersję tychże bułeczek. Jeśli lubicie suszone pomidory to spróbujcie koniecznie poniższego połączenia. A jeśli wolicie bardziej tradycyjne połączenia to skorzystajcie z przepisu na klasyczne pizzerniki z kurczakiem. Moje córki wybrały właśnie to drugie, klasyczne połączenie smaków :)

Pulpeciki w sosie koperkowym

Pulpeciki w sosie koperkowym to znakomita propozycja na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie pulpetów jest bardzo proste i wbrew pozorom nie jest czasochłonne. Do pulpecików w sosie koperkowym świetnie sprawdzą się tłuczone ziemniaki, a także ugotowany na sypko biały ryż. Do pulpetów fajnie sprawdzi się surówka ze świeżych warzyw lub kiszona kapusta z marchewką. Pulpeciki bardzo smakowały moim córciom, a to najlepsza rekomendacja.

Jeśli lubisz pulpeciki w sosie koniecznie zobacz również przepis na pulpety w sosie musztardowym.

Karkówka duszona z pieczarkami

 

Karkówka duszona z pieczarkami i cebulą w pysznym pomidorowym sosie to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Mięso z tego przepisu nie wymaga marynowania, a mimo to wychodzi wyjątkowo kruche i soczyste. Wszystko dzięki pieczeniu w sosie pomidorowym na bazie koncentratu pomidorowego z dodatkiem octu, wody, cukru i sosu sojowego. Zamiast karkówki możesz użyć innego mięsa wieprzowego może być szynka lub schab bez kości. Jeśli chcesz do pieczarek i cebuli możesz również dodać pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę.

Ciastka oczka z marmoladą

Ciastka oczka to fajny wypiek, który z pewnością zainteresuje Twoje dziecko. Przygotowanie tychże ciasteczek jest bardzo podobne do lepienia klusek śląskich. Tutaj również z masy formujemy kuleczki, po czym obtaczamy w kokosie i małym paluszkiem robimy dziurkę w każdej kulce. Następnie przy pomocy rękawa cukierniczego w zagłębienia wyciskamy marmoladę i ciastka układamy na blasze. Na koniec blachę wsuwamy do gorącego piekarnika i pieczemy do zrumienienia. Gotowe. Jak widzicie przygotowanie oczek z marmoladą jest bardzo proste. Ciastka oczka w kokosie z marmoladą wychodzą dość słodkie i w trakcie pieczenia stają się bardziej płaskie. Ale mimo utraty wyglądu, nie tracą na smaku :)

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem to doskonała propozycja na pełnowartościowy, sycący posiłek. Przygotowanie jest proste i szybkie. Do farszu użyłam ugotowany wcześniej ryż, który pozostał z innego dania. Bazą farszu jest zmielona szynka bez kości. Może być też mielona łopatka, a nawet mielone mięso z indyka bądź kurczaka. Wydrążone cukinie po napełnieniu farszem posypuję tartą mozarellą, kładę półplastry pomidora i zapiekam w piekarniku. 

Drożdżówki cynamonowe z jabłkami

Dzisiaj mam dla Was typowo jesienne drożdżówki, pięknie pachnące cynamonem z dodatkiem pieczonego jabłka. Do tego kubek gorącej herbaty czy kawy. 

Bułeczki te możesz upiec na jednej blasze, wtedy będą fajnie przylegać do siebie. Możesz też ułożyć bułeczki na blasze w odstępach od siebie, wtedy wyjdą bardziej płaskie jak moje ;) Ja radzę jednak zrobić je na jednej blaszce tak, aby przylegały do siebie.

Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i kurczakiem

Dzisiaj zapraszam Was na pyszną, sycącą zapiekankę. Do jej wykonania potrzebujesz zaledwie kilku łatwo dostępnych składników tj. makaron, kalafior, pierś kurczaka, camembert, mozarelli oraz słodkiej śmietanki. Zapiekanka jest prosta i błyskawiczna do przygotowania. Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i kurczakiem to doskonała propozycja na treściwy obiad dla całej rodziny. Zapisz przepis, wypróbuj i koniecznie daj znać jak wyszło :)

Krucha tarta ze śliwkami

Krucha tarta ze śliwkami to wypiek typowo jesienny. Na ciasto składa się kruchy spód, warstwa zapieczonych śliwek węgierek, beza z białek oraz maślana kruszonka. Jeśli nie znajdziesz śliwek w swoim sklepie to możesz je zastąpić jabłkami. Wypiek również wyjdzie bardzo smaczny.

Tarta jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Koniecznie zapisz przepis i wypróbuj w najbliższym czasie! :)

Zupa curry z mięsem mielonym

Ostatnio w mojej kuchni królują dania kuchni orientalnej. Gotowałam już kilkukrotnie zupę tajską, robiłam stir-fry, ale zupy najbardziej nam smakują. 

Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na mega smaczną zupę curry z mięsem mielonym, czerwoną papryką i chińskim makaronem. Zupa jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca, a to za sprawą przypraw tj. imbir, czosnek oraz czerwona pasta curry. Ostrość przypraw doskonale równoważy dodatek delikatnego, słodkiego mleczka kokosowego. 

Zupa curry to doskonała propozycja na sycący, rozgrzewający obiad. Zupa ta świetnie sprawdzi się także jako ciepłe danie na spotkaniu ze znajomymi.

Top 5 wysokich lodówek – który model wybrać?

 

Chcesz kupić lodówkę, która bez problemu pomieści twoje zapasy żywności? Przyjrzyj się wysokim chłodziarko-zamrażarkom. Zajmują mniej miejsca niż modele side-by-side. Jako sprzęt do zabudowy świetnie prezentują się też w kuchennym wnętrzu, są również dostosowane do wymiarów szafek kuchennych. Dowiedz się, na jakie parametry zwrócić uwagę, by być zadowolonym z nowego urządzenia!