09/02/2024

Makaron z brokułem, boczkiem i czerwonym pesto

Makaron z brokułem, boczkiem i czerwonym pesto


Makaron z brokułem, wędzonym boczkiem i pesto z suszonych pomidorów to wspaniała propozycja na sycący, smaczny obiad lub kolację. Bardzo lubię makaronowe potrawy, gdyż są błyskawiczne do przygotowania i nie potrzeba wielu składników. 

W dzisiejszym przepisie będziesz potrzebować czerwone pesto. Jeśli nie uda Ci się kupić tego produktu, możesz go zastąpić suszonymi pomidorami w oleju.

05/02/2024

Pączki z budyniem


Pączki z budyniem

Jeśli lubicie tradycyjne pączki koniecznie spróbujcie takich z nadzieniem budyniowym. Przygotowując pączki zawsze korzystam z jednego, sprawdzonego przepisu na najlepsze pączki, jakie można sobie wyobrazić. Tym razem usmażone pączki nadziałam pysznym, budyniowym kremem. 
Aby nadziać pączki kremem wystarczy po usmażeniu i dokładnym wystudzeniu zrobić to przy pomocy szprycy lub rękawa cukierniczego z szeroką końcówką w kształcie gwiazdy. Pączki oprószamy cukrem pudrem lub smarujemy lukrem.

02/02/2024

Pieczone pączki z marmoladą


Pieczone pączki z marmoladą


W tym roku po raz pierwszy przygotowałam pieczone pączki z marmoladą i powiem Wam, że jestem bardzo pozytywnie zaskoczona. Smakiem wcale nie odbiegają od tradycyjnych, smażonych w oleju pączków. Są puszyste, wilgotne i znikają w zastraszającym tempie. Najlepsze w dniu pieczenia, ale jeśli dokładnie owiniecie pączki w folię spożywczą to nie zeschną i będą również dobrze smakować następnego dnia. Takie pączki można również zamrozić, a potem rozmrażać w temperaturze pokojowej.

Pieczone pączki to świetna i o wiele zdrowsza alternatywa do klasycznych, smażonych pączków. Wykonanie pieczonych pączków jest o wiele łatwiejsze, podobne do przygotowania drożdżowych bułeczek. Zapisz koniecznie przepis i wypróbuj w najbliższym czasie! :)

01/02/2024

Nocna owsianka z bananem

 Nocna owsianka z bananem

Nocna owsianka to nic innego jak błyskawiczna owsianka bez gotowania. Owsiankę nocną przygotujesz wieczorem, schowasz na noc do lodówki, a rano dodasz owoce i pyszny posiłek do pracy gotowy. 

Są dwie szkoły przygotowania nocnej owsianki. Jedna mówi, że płatki owsiane zalewamy zimnym mlekiem, a druga że płatki zalewamy gorącym mlekiem. Osobiście wolę drugi sposób, gdyż owsianka wychodzi wtedy bardziej kleista, napęczniała. Jeśli użyjemy błyskawicznych płatków owsianych to owsianka również będzie bardziej rozpulchniona, kleista, a jeśli górskich to konsystencja będzie nieco inna.

Oczywiście dodatki do owsianki możesz dowolnie modyfikować. Ja tym razem użyłam dojrzałych bananów, ale możesz wykorzystać inne owoce tj. truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie, prażone jabłka, orzechy, suszoną żurawinę, rodzynki, daktyle bądź morele. 

29/01/2024

Syrop imbirowy

 Syrop imbirowy

Syrop imbirowy to nie tylko smakowity dodatek do rozgrzewającej, zimowej herbaty, ale również cenny produkt ze względu na właściwości zdrowotne. Imbir, główny składnik syropu imbirowego, jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, przeciwbólowych, przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych. Skutecznie zapobiega przeziębieniom, a także wspiera walkę z wieloma chorobami. Zapobiega nudnościom u ciężarnych. 

Syrop imbirowy jest wspaniałym dodatkiem do zimowej herbaty. Świetnie również sprawdzi się jako składnik grzanego wina czy piwa. Taki syrop będzie również świetną bazą do orzeźwiających napojów. Można dodać jeszcze świeże listki mięty i cytryny i domowa imbirowa lemoniada gotowa.

To co istotne, przygotowania syropu imbirowego jest bardzo proste. Wystarczą zaledwie trzy składniki i dwie godziny gotowania, aby otrzymać słodki, mocny, ostry syrop z imbiru. Przy zakupie zwróć uwagę, aby korzeń imbiru był zdrowy i świeży. Nie ma potrzeby obierać imbiru, wystarczy go dokładnie umyć w ciepłej wodzie i osuszyć. 

26/01/2024

Chrupiąca sałata z miodowym dressingiem

Chrupiąca sałata z miodowym dressingiem

Jeśli lubisz lekkie sałatki na bazie sałaty i warzyw, koniecznie przygotuj dzisiejszą propozycję. W skład sałatki wchodzi miks sałat, pomidorki koktajlowe, chrupiąca rzodkiewka, marchewka, czerwona papryka i cebulka oraz prażone ziarna słonecznika. Całość idealnie współgra z dressingiem na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem miodu i winnego octu.

Sałatka jest bardzo kolorowa i pełna witamin. Będzie znakomitym dodatkiem do wielu dań, np. kotlecików z kurczaka oraz frytek.

24/01/2024

Soczyste kotleciki szu szu

Soczyste kotleciki szu szu


Kotleciki szu szu to soczyste, delikatne kawałki kurczaka smażone w cieście jogurtowym. W skład panierki wchodzi mąka ziemniaczana, naturalny jogurt, żółtka oraz olej rzepakowy. Do ciasta dodaje się przyprawy takie jak sól, pieprz, słodka papryka i przeciśnięte ząbki czosnku. Zamarynowane mięso smaży się na głębokim, gorącym oleju do zrumienienia. 

Kurczak szu szu smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z frytkami i świeżą sałatą z miodowym winegretem. Wkrótce wrzucę Wam przepis na taką sałatę.

Kotleciki szu szu doskonale sprawdzą się również na każdym przyjęciu jako propozycja na zimną płytę. Wtedy kurczak szu szu podajemy na dużym półmisku lub talerzu z sosem czosnkowym w miseczce. Wypróbujcie koniecznie przy najbliższej okazji!

22/01/2024

Colesław z czerwonej kapusty

 

Colesław z czerwonej kapusty

Colesław z czerwonej kapusty to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej surówki z białej kapusty. Do przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku łatwo dostępnych produktów. Czerwoną kapustę należy zetrzeć na tarce, posolić, po czym ugnieść. Dzięki temu kapusta nie będzie twarda. Później wystarczy tylko dodać startą marchewkę, jabłko, drobno posiekaną cebulkę oraz majonez, kwaśną śmietanę i jabłkowy ocet. Na koniec całość doprawić solą, pieprzem i cukrem. 

Surówka wychodzi bardzo smaczna. Ma słodko-winny smak. Colesław z czerwonej kapusty jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Pasuje do większości mięs, a nawet ryb. Zapisz przepis i wypróbuj koniecznie! :)

Jeśli lubisz czerwoną kapustę koniecznie spróbuj również czerwoną kapustę w słoikach, surówkę z czerwonej kapusty do obiadu, czerwoną kapustę z jabłkiem i ogórkiem kiszonym.

20/01/2024

Śniadaniowy koktajl z awokado i banana z masłem orzechowym

 Śniadaniowy koktajl z awokado i banana z masłem orzechowym

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na ekspresowy koktajl śniadaniowy. Do jego przygotowania potrzebujesz awokado, banana, kiwi, masło orzechowe oraz naturalny jogurt. Najlepsze będzie dojrzałe awokado Hass. Banan i kiwi dobrze żeby również były dojrzałe. 

Koktajl z awokado i banana z masłem orzechowym to prawdziwa bomba witaminowa. Koktajl ten jest pożywny, sycący, a przy tym bardzo smaczny. Świetnie sprawdzi się jako propozycja na szybkie, odżywcze śniadanie czy ekspresowy posiłek po treningu.

17/01/2024

Ziemniaki po bretońsku z kiełbasą i boczkiem

Ziemniaki po bretońsku z kiełbasą i boczkiem

Ziemniaki po bretońsku  to ciekawa alternatywa dla znanej wszystkim fasolki po bretońsku. Składniki potrawy są niemal identyczne. Miejsce fasoli zastępują ziemniaki. Potrawa wychodzi wyjątkowo sycąca, pożywna i treściwa. Świetnie smakuje również na drugi dzień po podgrzaniu. 

Ziemniaki po bretońsku to świetny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie jest proste i szybkie. Potrawa jest dość gęsta, ma formę gulaszu. Najlepiej smakuje podana z pajdą świeżego pieczywa.