Tarta z camembertem i warzywami

 

Tarta to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego obiadu czy kolacji. Nie jest trudna do przygotowania, zawsze wychodzi i pozytywnie zaskakuje. Nadzienie można dowolnie modyfikować. Tartę przygotowuję z tego co w danej chwili znajdę w lodówce i zamrażarce. Tym razem wykorzystałam mrożony kalafior, świeżego brokuła, pomidorki koktajlowe, ser żółty, camembert oraz cebulę. Całość zapieczona na kruchym spodzie z dodatkiem twarogu. 

Tarta z camembertem i warzywami to dokonała propozycja na bezmięsny, piątkowy obiad. Mimo, że w potrawie nie ma mięsa, to tarta jest sycąca i bardzo pożywna. Oczywiście jeśli chcesz możesz ją wzbogacić o dodatek podsmażonej piersi kurczaka lub wędzonego boczku bądź szynki.

Taka tarta z pewnością sprawdzi się jako propozycja na ciepłe karnawałowe danie. Najlepiej smakuje na ciepło.

Bułeczki z pieczarkami, boczkiem i serem

 

Dzisiaj mam coś pysznego dla wielbicieli pizzy i domowego pieczywa. Bułeczki pizza nadziane pieczarkami, wędzonym boczkiem i serem żółtym. Wbrew pozorom przygotowanie bułeczek nie jest ani czasochłonne ani trudne.

Takie drożdżowe bułeczki z farszem pieczarkowym możecie zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na piknik. Świetnie również się nadają jako propozycja na obiad. Takie bułeczki świetnie będą smakować w towarzystwie lekkiej sałatki na miksie sałat z dodatkiem winegretu.

Muszle makaronowe nadziewane szpinakiem i fetą na pomidorowym sosie

Po ciężkich, mięsnych, świątecznych obiadach przychodzę do Was z lekkim makaronem z dodatkiem szpinaku, fety i pomidorów. Co powiecie na muszle makaronowe faszerowane szpinakiem i fetą na pomidorowym sosie? Całość krótko zapieczona w piekarniku. Danie jest bezmięsne, także będzie świetną propozycją na wegetariański obiad. Posiłek nie jest ciężki, a jednak sycący. Polecam wypróbować, zwłaszcza jeśli lubicie połączenie makaronu ze szpinakiem. 

Rada: W sezonie polecam użyć świeżego szpinaku i świeżych, dojrzałych pomidorów. 

Mini deserki Kraina Lodu

 

Moja pięciolatka to zagorzała fanka Krainy Lodu. Dlatego z myślą o niej przygotowałam dzisiejsze deserki. Ich wykonanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. Są nie tylko smaczne, ale i efektowne. Deserki wzbogaciłam o dodatek owoców tj. banany i borówki amerykańskie. 

Jeśli lubisz mini deserki koniecznie spróbuj także Malinowej Chmurki, Snikersa, deserków jogurtowych z owocami. W najbliższym czasie postaram się przygotować więcej przepisów na pyszne, efektowne desery :)

Sałatka z kurczakiem i granatem na sałacie

 

Przed chwilą witaliśmy Nowy Rok. A teraz rozpoczynamy okres Karnawału, który w tym roku będzie trwał do 13 lutego. To czas na huczne zabawy karnawałowe oraz spotkania ze znajomymi. 

Niejednokrotnie zastanawiamy się co przygotować na ten szczególny czas. Ja proponuję szybką, a jednocześnie smaczną sałatkę. Karnawałowa sałatka z kurczakiem i granatem na sałacie. W jej składzie znajduje się usmażona pierś kurczaka, soczysty owoc granatu, orzeźwiający zielony ogórek, czerwona chrupiąca cebulka oraz miks świeżych sałat. Całość idealnie współgra z dressingiem na bazie masła orzechowego, słodkiego sosu chili oraz soku z cytryny.

Koperty naleśnikowe z pieczarkami, kiełbasą i papryką

Koperty naleśnikowe z pieczarkami, kiełbasą i papryką to świetna propozycja na pyszny, sycący obiad czy domówkę ze znajomymi. Farsz można przygotować sobie dzień wcześniej, a zamiast naleśników użyć gotowych placków tortilla. Wtedy niewiele czasu potrzeba na przygotowanej tej potrawy. 

Co istotne, nadzienie możecie dowolnie modyfikować i wykorzystać to co akurat macie w lodówce. Zamiast kiełbasy fajnie sprawdzą się również kawałki usmażonej piersi kurczaka czy mięso mielone, albo szynka. Paprykę możecie użyć taką jaką macie, nie musi to być czerwona i żółta. Farsz można wzbogacić o dodatek niedużej cukinii. 

Przepisy na Sylwester i Karnawał

Wkrótce wyjątkowa sylwestrowa noc. Dlatego warto już dzisiaj pomyśleć nad tym co przygotować na tę okoliczność. Ja proponuję szybkie i proste do przygotowania przekąski, przystawki, a także coś na ciepło - rozgrzewające zupy oraz mięsne dania.

Poniżej zamieszczam mały spis sylwestrowych pyszności. Znajdziecie tutaj kilka propozycji na wytrawne przekąski i dania na ciepło. Oczywiście to tylko namiastka tego co znajdziecie na blogu, dlatego zachęcam Was do przeglądu przepisów na poszczególne dania według kategorii tj. Sałatki, Przekąski i przystawki, Dania mięsne, Zapiekanki i pizze. Dla łasuchów polecam zajrzeć w zakładkę Ciasta, Desery oraz zachęcam przejrzeć kategorię Ciasteczka. 

Koktajl z kiwi, selera naciowego, banana i pomarańczy

Jak tam po świętach? Pewnie przejedzeni? Jeśli nie możecie już patrzeć na świąteczne wypieki to mam dla Was coś dla odmiany. Błyskawiczny koktajl owocowy z selerem naciowym, pełen witamin i smaku. Do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku składników. Będzie potrzebny banan, pomarańcza, kiwi oraz seler naciowy.

Koktajl jest zdrowy, pożywny i znakomicie sprawdzi się jako propozycja na drugie śniadanie czy podwieczorek. Koktajl owocowy z selerem naciowym możesz zrobić rano (przygotowanie zajmuje 5 minut) i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.

Jeśli podoba Ci się przepis na koktajl owocowy z selerem naciowym wypróbuj w najbliższym czasie i podziel się komentarzem na blogu i/lub w mediach społecznościowych :) Napisz proszę czego Ci brakuje na Uwielbiam gotować, jakiego przepisu szukasz, a postaram się wyjść na przeciw Twoim oczekiwaniom :)

Zapraszam do śledzenia mojego kanału na Facebooku oraz na Instagramie.

Pierniczki alpejskie - mięciutkie i puszyste

 

Pierniczki alpejskie to aromatyczne, mięciutkie pierniki, które są gotowe do zjedzenia od razu po upieczeniu. Ich niewątpliwą zaletą jest to, że nie są twarde w przeciwieństwie do klasycznych pierniczków. Ciasto na te pierniki musi leżakować przez 24 godziny w lodówce. Dlatego należy o tym pamiętać i rozłożyć pracę na dwa dni. Pierwszego dnia przygotowujemy ciasto, chowamy do lodówki, a kolejnego zabieramy się za wycinanie i pieczenie. Jeśli lubimy pierniczki z nadzieniem to przed pieczeniem należy na połowę wyciętych kształtów nałożyć powideł śliwkowych czy twardej marmolady i przykryć drugim takim samym kształtem. Dokładny przepis na pierniczki alpejskie z nadzieniem znajdziecie u mnie na blogu. 

Choinki bezowe - świąteczne upominki dla bliskich

 

Bezowe choinki to ciekawy pomysł na świąteczny upominek dla bliskich. W tamtym roku razem z moją pięcioletnią córką przygotowałyśmy właśnie takie choineczki dla rodzinki. Gotowe choinki wystarczy zapakować w folię celofanową, przewiązać ładną wstążeczką i świąteczny upominek gotowy. 

Wykonanie wbrew pozorom nie jest trudne, ani czasochłonne. Składniki również są łatwo dostępne. O czym należy pamiętać? Ozdabiamy choinki przed pieczeniem, gdyż po upieczeniu posypka nie będzie się trzymać bezy. Ale jeśli już zapomnimy o tym, to jeszcze można to uratować. Wtedy przyklejamy ozdoby przy pomocy lukru.