Kurczak zapiekany z pieczarkami i mozarellą

Kurczak zapiekany pod kołderką z pieczarek, cebuli i mozarelli. To nie tylko sycąca propozycja na obiad, ale również efektowna przekąska na spotkanie ze znajomymi. Zamiast mozarelli możecie użyć sera żółtego - może być gouda lub edamski. Mojemu K. bardzo smakował tak przygotowany kurczak. Dlatego i Was zachęcam do przyrządzenia tego smakowitego dania :)

Młode pieczone ziemniaczki

Dzisiaj podzielę się z Wami szybkim i prostym przepisem na pyszne ziemniaczki z piekarnika. Przepis mojego męża, który twierdzi, że nie ma daru do gotowania i woli jeść niż przygotowywać posiłki ;) Ziemniaczki należy dość dobrze doprawić ulubionymi przyprawami i polać roztopionym masłem z dodatkiem zmiażdżonych ząbków czosnku. Po czym wystarczy wsunąć blachę z zawartością do nagrzanego pieca i już po chwili można się cieszyć pysznymi pieczonymi ziemniakami. 

Zupa z młodej kapusty

Zupa z młodej kapusty, mimo że może się wydawać, że ma coś wspólnego z kapuśniakiem, w rzeczywistości tak wcale nie jest. Jedyny wspólny czynnik to kapusta, ale smak młodej kapusty znacząco odbiega od kiszonej. Dzisiejsza propozycja to delikatna, a zarazem sycąca zupa. Osobiście wolę nasz tradycyjny kapuśniak albo kwaśnicę, ale moim bliskim bardzo smakowała ta zupa. Na blogu znajdziecie również bardzo fajny sposób na wykorzystanie młodej kapusty, a mianowicie przepis na Parzybrodę, która smakowała każdemu bez wyjątku :)

Młoda kapusta z koperkiem

Przepis troszkę spóźniony, jednakże zapewniam Was, że warto go zapisać, po czym niezwłocznie wypróbować. Sezon na młodą kapustę niestety trwa zbyt krótko. Dlatego jedzmy ją póki jest dostępna. Z poniżej podanych proporcji otrzymałam kapustę w ilości jak na fotografiach, wystarczyło dla czterech osób.

Krokiety ze szpinakiem, kurczakiem i fetą

Krokiety z kawałkami kurczaka i serem feta, ze szpinakiem smażonym z czosnkiem. Pyszne, aromatyczne i sycące danie. Znakomita propozycja na obiad. Krokiety smakowały nawet Mojej Babci, która za szpinakiem nie przepada ;)

Rollsy z tortilli

Mam dzisiaj dla Was błyskawiczną i bardzo prostą do przygotowania przekąskę. W jej skład wchodzą placki tortilla, szynka, mozarella oraz pyszny, aromatyczny sos. Koniecznie spróbujcie :)

Pieczone udka kurczaka

Pieczone mięso drobiowe gości u nas dość często. Jest szybkie do przyrządzenia, proste do wykonania i znakomicie pasuje na tradycyjny obiad. Do pieczonych udek podajemy utłuczone z masłem ziemniaki i mizerię. Z powstałego z pieczenia tłuszczu przygotowujemy domowy sos pieczeniowy. Mięso możecie zamarynować dzień wcześniej i wstawić do lodówki na noc. Po powrocie z pracy wystarczy jedynie przełożyć kurczaka do żaroodpornego naczynia i upiec. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis, bo naprawdę warto! :)

Zielony koktajl z jarmużem

Nie ma nic lepszego od sycącego, pełnego witamin i błonnika koktajlu. Dzisiejsza propozycja to połączenie zdrowego jarmużu z jabłkiem, kiwi, bananem i sokiem pomarańczowym. Przygotowanie koktajlu zajmuje mniej niż 5 minut, a efekt smakowy zadowoli najbardziej wybredne podniebienia. W takim koktajlu możemy przemycić owoce, których nie lubią dzieci. Nie trzeba się ściśle trzymać przepisu, można go dowolnie modyfikować dodając ulubione składniki.

Czekoladowe muffinki

Prosty i szybki przepis na pyszne czekoladowe babeczki. Ich wykonanie jest błyskawiczne, zajmuje dosłownie kilka minut. Puszyste, wilgotne i bardzo smaczne. Przygotujcie je koniecznie :) 

Makaron ze szparagami i boczkiem

Makaron z zielonymi szparagami i wędzonym boczkiem to znakomita propozycja na treściwy obiad. Przygotowanie posiłku jest banalnie proste i co najważniejsze błyskawiczne. Zamiast boczku możecie użyć szynki szwarcwaldzkiej albo kurczaka. Zapewniam Was, że danie jest bardzo smaczne i sycące.