Pomidorówka z przecieru pomidorowego

W wielu domach, w poniedziałek na stole pojawia się pomidorowa, która jest przyrządzana na niedzielnym rosole. Podawana z ugotowanym makaronem bądź ryżem. Smakuje nieziemsko, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Przepisów na pomidorówkę jest mnóstwo, można ją przygotować od początku, wrzucając do wody mięso i włoszczyznę, albo też wykorzystać wczorajszy rosół. W tym drugim przypadku przyrządzenie zupy skraca się do minimum. Pomidorową można zabielić śmietaną albo też pozostawić czystą i podać śmietanę jako dodatek na stół, tak aby każdy z domowników mógł sobie wlać jej odpowiednią ilość. 

Grzanki z łososiem i serkiem

Lubicie wędzonego łososia? Ja bardzo lubię :) Najczęściej podaję go na chrupiących grzankach z dodatkiem kremowego serka. Przygotowanie tej przekąski jest banalnie proste, a efekt znakomity! Koniecznie zapiszcie składniki i przygotujcie przy najbliższej okazji :)

Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla

Grzanki z bagietki wymyśliłam jakiś czas temu i powiem Wam, że super się sprawdzają na wszelakich przyjęciach. Ich wykonanie jest banalne, nie sprawi Wam najmniejszej trudności, a smak i aromat powala na kolana. Niby coś prostego, a tyle radości i dobrego smaku :) Już niedługo sezon grillowy, myślę że takie grzanki znajdą się z dużym zainteresowaniem :) Aby ich nie spalić za bardzo to przed włożeniem na ruszt warto je owinąć kawałkiem folii aluminiowej, aby nie spiekły się za bardzo. Grzanki równie dobrze smakują jako dodatek do zup kremów. Gorąco polecam!

Zapomniani Bogowie i konkurs na słowiańską potrawę

Dzisiaj nietypowa sytuacja, bo zamiast przepisu mam dla Was smakowity konkurs :) Do wygrania książka Jarosława Prusińskiego pod tytułem "Zapomniani bogowie". To piękna, słowiańska opowieść łącząca elementy historyczne, kryminalne i miłosne. Przenosi czytelnika w czasy pradawnej Polski, jeszcze przed Chrztem, gdzie zamiast miast były grody, a pogańska ludność wierzyła w bóstwa. Pokazuje życie tamtejszej ludności oraz ukazuje ich wierzenia i zwyczaje. 

Szarlotka z bezą

Jeśli lubicie delikatne, lekkie wypieki to z pewnością pokochacie ten wypiek. Słodko-kwaśną szarlotkę na fantastycznym, kruchym spodzie z pysznymi jabłkami i lekką, muślinową pianką. Koniecznie spróbujcie, a nie pożałujecie! :)

Rozgrzewająca zupa pomidorowa z soczewicą

Rozgrzewająca zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą i aromatycznymi przyprawami to idealna propozycja na obiad w chłodniejsze dni. Jej smak na długo pozostanie w waszej pamięci, a to za sprawą orientalnego kuminu i kolendry, które wspaniale pasują do soczewicy i pomidorów. Zupa jest bardzo sycąca, treściwa. Smakuje zarówno tego samego dnia, jak i następnego dnia po podgrzaniu. Koniecznie spróbujcie!

Kotleciki z jajek i brokuła

Pyszne, sycące kotleciki jajeczno-brokułowe. Idealne na piątkowy, bezmięsny obiad. Najlepsze od razu po przygotowaniu podane z pikantnym sosem czosnkowym lub pomidorowym. Jeśli lubicie jajka i brokuły koniecznie spróbujcie :)

Jajka w sosie porowym

Jajka w sosie porowym to znakomity pomysł na przekąskę. Taka propozycja sprawdzi się na każdym przyjęciu czy spotkaniu rodzinnym. Jajka w porach można podać również na wielkanocny stół. Koniecznie spróbujcie!

Roladki z kurczaka z pieczarkami w boczku

Pyszne, soczyste roladki drobiowe z pieczarkowym farszem otulone plastrami wędzonego boczku. Wspaniale smakują i pięknie się prezentują w przekroju. Roladki można przygotować na obiad, albo po pokrojeniu na grubsze plastry ułożyć na półmisku i podać jako przekąskę. Koniecznie spróbujcie :)

Delikatny sos pieczarkowy

Nie wyobrażam sobie klusek śląskich bez sosu. Najczęściej podajemy do nich sos pieczeniowy lub grzybowy. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszy sos jaki udało mi się ostatnio przygotować. Delikatny sos pieczarkowy z dodatkiem słodkiej śmietanki. Idealnie pasuje do klusek jak i pieczonych i smażonych mięs. Konieczne zanotujcie przepis i wypróbujcie przy najbliższej okazji! :)