Orzechowiec

Pyszne, miodowe ciasto przełożone kremową masą budyniowo-maślaną z chrupiącą warstwą orzechową. Można je upiec kilka dni wcześniej, gdyż długo zachowuje świeżość. Koniecznie spróbujcie :)

Szaszłyki z ziemniaków i boczku

Dzisiejsze danie, patrząc po składnikach, można by nazwać chłopskim jadłem. W skład szaszłyków wchodzi bowiem wędzony boczek, sycące ziemniaki i słodka cebula. W sezonie potrawę można przygotować na grillu, a całość wzbogacić o dodatek kolorowej papryki czy cukinii. Jednak zapewniam Was, że w tej dzisiejszej, ubogiej w warzywa wersji, szaszłyki znakomicie smakują ze szklanką schłodzonej, kwaśnej maślanki.

Kremowa zupa pieczarkowa z kurczakiem

Prosta i bardzo smaczna zupa pieczarkowa z dodatkiem kawałków kurczaka i plasterków marchewki. Sycąca, treściwa, w sam raz na zimowy obiad. Koniecznie musicie ją ugotować! :)

Mięsne kulki z pieczarką

Wspaniałe, pyszne kuleczki mięsne z całą pieczarką. Ich przygotowanie wcale nie jest trudne, a smak i efekt świetny. Kuleczki smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Doskonałym dodatkiem do nich jest sos czosnkowy, pomidorowy lub tysiąca wysp. Stanowią idealną, imprezową przekąskę :) Koniecznie spróbujcie!

Gniazdka (Pączki hiszpańskie)

Gniazdka zwane także pączkami hiszpańskimi to pyszne, efektowne okręgi z ciasta parzonego, smażone w głębokim oleju. Smakiem przypominają troszkę ptysie i pączki. Są mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne. Koniecznie spróbujcie :)

Ciastka francuskie z boczkiem i papryką

To kolejna propozycja na karnawałową przekąskę. Błyskawiczne ciastka z ciasta francuskiego z aromatycznymi dodatkami tj. wędzony boczek, topiony serek, czerwona cebulka, papryka i zioła. Koniecznie spróbujcie ze swoimi ulubionymi składnikami :)

Ciasto z bananami, galaretką i czekoladową bezą

Skoro dzisiaj Tłusty Czwartek to nie może zabraknąć słodkości! Dzisiaj częstuję Was pysznym, efektownym ciastem. W jego skład wchodzi kruche ciasto, cytrynowa galaretka z bananami i ananasem, przepyszny krem śmietanowy z mascarpone oraz chrupiąca, czekoladowa beza. Banany i czekolada to moje ulubione połączenie, które sprawdziło się i tym razem :) 

Tagliatelle z boczkiem i kozim serkiem

Prosta i błyskawiczna propozycja na wykorzystanie makaronu. Danie jest sycące i naprawdę smaczne. Oczywiście tagliatelle można zastąpić innym, ulubionym makaronem, a kozi serek camembertem lub żółtym serem.

Wyniki konkursu "Organizacja przepisów"

Kilka dni temu zakończył się konkurs "Organizacja przepisów". Dziękuję za każde zgłoszenie. Niestety nie mogę nagrodzić wszystkich osób tylko trzy. Zdecydowałam, że nagroda w postaci przepiśnika powędruje do:

• Martyny Bartoń
• Zuzy
• Kamili Larskiej

Osoby, które nie podały maila, bardzo proszę o kontakt pod wskazany poniżej adres:

info@uwielbiamgotowac.com 

Lany chrust

Lany chrust to świetna alternatywa dla faworków. Ich wykonanie jest błyskawiczne, a końcowy efekt naprawdę zadowalający. Samo przygotowanie przypomina nieco lanie wosku do wody. Ciasto wylewamy z butelki prosto do gorącego oleju, co sprawia, że każdy chrust jest niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju. W smaku lany chrust przypomina trochę faworki i nieco ptysiowe ciasto. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na karnawałową przekąskę na słodko to koniecznie zapiszcie ten przepis i wypróbujcie! :)