Kotlety z kalafiora

Bardzo smaczne, bezmięsne kotlety z ugotowanego kalafiora z dodatkiem przesmażonej cebulki, sera żółtego oraz aromatycznego koperku. To doskonała propozycja nie tylko dla wegetarian, ale także dla wielbicieli kalafiora.

Sałatka z selerem naciowym

Sałatka z chrupiącym selerem naciowym, słodkim ananasem z puszki, konserwową kukurydzą, serem żółtym oraz z kawałkami  usmażonego kurczaka. Całość doprawiona majonezem i przyprawami. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. W wersji light majonez można zastąpić jogurtem naturalnym.

Forszmak lubelski

Forszmak to pyszna, rozgrzewająca, jednogarnkowa potrawa wywodząca się z Lubelszczyzny. Danie przypomina w smaku i konsystencji sycący gulasz. Znajduje się w nim wieprzowina, kiełbasa, papryka, cebula, ogórki kiszone oraz przyprawy. Całość należy doprawić w ten sposób, aby potrawa była dość pikantna i wyrazista w smaku. Forszmak najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem świeżego pieczywa lub ugotowanej kaszy bądź ryżu.

Warzywa z dipem

 

Warzywa z dipem to świetny pomysł na lekką, niskokaloryczną przekąskę. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a co najważniejsze do dipu można podać swoje ulubione, sezonowe warzywa. Poza wymienionymi poniżej (papryka, ogórek, seler naciowy) można użyć marchewki, pietruszki, rzodkiewek, kalarepy, pomidorów itd.

Deser z kiwi, bananem i budyniem

Przepyszny, orzeźwiający, kolorowy deser, w skład którego wchodzą owoce, budyń, bita śmietana oraz pyszne powidła. Doskonały zarówno dla dzieci jak i dorosłych.

Bakłażan zapiekany z warzywami i mozarellą

Pyszna, bezmięsna zapiekanka z warzyw, idealna na jesienny obiad. Lekka, a jednocześnie pożywna i rozgrzewająca. Potrawę można wzbogacić o dodatek mięsa mielonego, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej sycąca. Z kolei bakłażan można zastąpić cukinią :)

Wyniki konkursu "Wygraj zestaw garnków TEFAL"

Dziękuję za tak liczny udział w konkursie, przesłaliście 120 odpowiedzi. Wybór tego jednego jedynego przepisu na popisowe danie był ogromnie trudny. Dziękuję za każdą inspirację i za uczestnictwo w zabawie :)

Miło mi jest ogłosić, że zestaw garnków Tefal Intuition wędruje do Kasi za przepis na Kacze piersi na rukoli z karmelizowanymi jabłkami i sosem malinowym.

Ze zwyciężczynią skontaktuje się mailowo, a pozostałych czytelników zapraszam do kolejnych konkursów, które już wkrótce.

Kurczak pieczony w całości z warzywami

Pyszny, soczysty kurczak pieczony z sezonowymi warzywami. Stanowi idealną propozycję na niedzielny obiad. Mięso przygotowywane w ten sposób nie sprawi nikomu żadnego problemu. Kurczak pozostaje wewnątrz soczysty, a skórka jest wspaniale przyrumieniona i chrupiąca :)

Drożdżówka ze śliwkami i kruszonką bez wyrabiania

Uwielbiam smak i zapach świeżo upieczonej drożdżówki, chrupkość kruszonki i wilgotne owoce. Jednak nie zawsze mam ochotę na długie, męczące wyrabianie drożdżowej masy. Wtedy sięgam po przepis na drożdżówkę bez wyrabiania. Pracy przy cieście jest naprawdę niewiele, zamiast męczyć się z wyrabianiem ciasta należy je tylko kilka razy przemieszać drewnianą łyżką i pozwolić żeby kilkukrotnie pięknie wyrosło :) Gorąco zachęcam Was do upieczenia tej pysznej drożdżówki. Zamiast śliwek możecie użyć innych owoców, np. jabłek, malin, jagód, truskawek, moreli.

Sałatka z figami i fetą na sałacie

Lekka i jednocześnie sycąca, słodko-kwaśna sałatka z serem feta, dojrzałymi figami oraz chrupiącymi ziarnami prażonego słonecznika. Stanowiąca bogactwo smaków i aromatów. Do sałatki można również dodać wypestkowane śliwki węgierki, pomidorki koktajlowe a także awokado.