16/09/2015

Recenzja garnków ze stali nierdzewnej Tefal HERO



Dzięki uprzejmości marki Tefal przez kilka ostatnich tygodni miałam przyjemność gotować w garnkach HERO. Poniżej zebrałam najistotniejsze informacje i uwagi dotyczące owych produktów. Mam nadzieję, że będą one pomocne kiedy staniecie przed wyborem odpowiednich garnków do swojej kuchni :)Na początek kilka słów o firmie. Tefal to wiodąca marka kuchennego sprzętu na polskim rynku, która oferuje m.in. solidne, gustowne garnki wykonane ze stali nierdzewnej. 


Recenzja garnków Tefal HERO


Do testowania otrzymałam garnki Tefal z linii HERO. W skład zestawu wchodzą cztery garnki o różnej pojemności (mały 2,3l, średni 3,1l, duży 5,4l i wysoki 6,4l) oraz rondelek 1,6l. Wszystkie zostały wyposażone w szklaną pokrywkę z otworem na ujście pary. Garnki zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, co ma przełożenie na niezawodną odporność na zarysowania oraz na korozję i odbarwienia. Produkty tej firmy odznaczają się wysoką jakością, estetyką wykonania a także praktycznym zastosowaniem w każdej kuchni.


14/09/2015

Gulasz segedyński

Gulasz segedyński

Gulasz segedyński to pyszna, sycąca, węgierska potrawa smakiem zbliżona do naszego bigosu. Znajdują się w niej podobne składniki m.in. mięso wieprzowe i kiszona kapusta. Takie danie to idealna propozycja na jesienny obiad. Gulasz najlepiej smakuje podany na ciepło z dodatkiem gęstej, kwaśnej śmietany i kromką świeżego chleba.

10/09/2015

Sałatka z komosy ryżowej


Sałatka z komosy ryżowej

Komosa ryżowa inaczej quinoa to bardzo zdrowa kasza. Zawiera dużo witamin i składników mineralnych, a także jest bogata w białko. Dodatkowo wykazuje działanie antynowotworowe oraz obniża poziom cholesterolu.
Dzisiejsza propozycja to lekka, a jednocześnie sycąca sałatka. W jej skład wchodzi czarna komosa, pomidorki koktajlowe, rukola, kukurydza i czerwona fasola z puszki oraz papryka. Danie nie tylko ładnie wygląda, ale również wspaniale smakuje. Ugotowana quinoa jest smaczna sama w sobie, a w połączeniu z wyżej wymienionymi składnikami smakuje naprawdę dobrze. Koniecznie spróbujcie :)

08/09/2015

Kasza manna na mleku

  
Kasza manna na mleku
Królowa śniadań - manna na mleku - smak dzieciństwa. Najchętniej zajadałam ją na śniadanie z dodatkiem domowej konfitury. Moja ulubiona manna to taka o konsystencji pomiędzy gęstą a rzadką. Jeśli kasza wyjdzie wam zbyt gęsta, dolejcie po prostu odrobinę więcej mleka i wymieszajcie.

07/09/2015

Pieczona papryka z fetą


Pieczona papryka z fetą

Przepyszna, pieczona papryka z piekarnika podana z oliwą, ziołami i serem feta. Po raz kolejny sprawdziła się reguła, że prostota smaku obroni się sama. Koniecznie wypróbujcie to pyszne połączenie, a jestem pewna że nie pożałujecie. Pieczoną paprykę można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni w słoiku zalanym do pełna oliwą (papryka nie może wystawać znad oliwy) i przyprawami. Naczynie powinno być szczelnie zamknięte.

05/09/2015

Zupa z pieczonej papryki



Zupa z pieczonej papryki

W tym roku po raz pierwszy piekłam paprykę i bardzo żałuję, że dopiero teraz poznałam jej cudowny smak! Dzisiaj zapraszam Was na bardzo smaczną zupę paprykową. Kremowa zupa z pieczonej papryki, esencjonalna, mocno paprykowa, wyrazista w smaku, po prostu pyszna! Można ją podać posypaną pokruszonym serem feta i ziołami, ale również znakomicie będą tutaj pasować grzanki. Gorąco polecam tę pyszną potrawę, jej wykonanie zajmuje niewiele czasu, a efekt smakowy jest naprawdę niesamowity :)

03/09/2015

Leczo


Leczo

Leczo to jedna ze sztandarowych potraw kuchni węgierskiej. Znajdują się w nim sezonowe warzywa takie jak papryka, pomidory i cukinia oraz mięso - zazwyczaj kiełbasa i wędzony boczek, chociaż można także dodać mięso mielone (Leczo z pulpecikami). Danie można przygotować w większej ilości, bez kiełbasy i cebuli, po czym zawekować do słoików (Leczo z cukinią na zimę) albo przygotować wersję bułgarską.
Leczo to jedno z naszych ulubionych potraw, często przygotowujemy je w sezonie, a poza nim wykorzystujemy słoiki. Danie powinno być dobrze doprawione, dość pikantne i aromatyczne, dlatego nie żałujmy przypraw i ziół. Można je podawać ze świeżym pieczywem, makaronem lub ryżem.

02/09/2015

Kaszanka z kiszoną kapustą


Kaszanka z kiszoną kapustą

Muszę się Wam do czegoś przyznać. Od wielu lat nie jadłam kaszanki. Jednak jako dziecko chętnie ją zajadałam prosto z patelni. Kaszanka smażona z cebulką to było jedno z moich ulubionych śniadaniowych dań. Jednak z wiekiem i świadomością co znajduje się w tym czarnym kawałku przestałam ją lubić. Na szczęście od jakiegoś czasu na nowo przekonałam się do kaszanki. Dzisiejsza wersja to grillowana kaszanka z dodatkiem pysznej, kwaśnej kiszonej kapusty oraz z wędzonym boczkiem. Połączenie smakowe jest wyjątkowo udane i chylę czoła dla osoby, która wymyśliła tę smakowitą kombinację smaków :) Pamiętajcie, aby użyć produktu jak najlepszej jakości.

01/09/2015

Czekoladowe lody bananowe


Czekoladowe lody bananowe

Znacie smak lodów bananowo-czekoladowych? Nie? To koniecznie spróbujcie! Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt na pewno mile was zaskoczy :) Lody z poniższej receptury wychodzą naprawdę pyszne, nie ma w nich kryształków lodu, żadnych konserwantów, a do ich wykonania nie ma potrzeby zastosowania maszynki do lodów.

31/08/2015

Lemoniada z limonką, ogórkiem i miętą


Lemoniada z limonką, ogórkiem i miętą


Lemoniada to doskonały pomysł na domowy, orzeźwiający napój. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Znajdują się w niej same dobre rzeczy - lipowy miód, soczysta limonka, zielony ogórek i aromatyczna mięta. 
Na blogu znajduje się także przepis na tradycyjną Lemoniadę (Cytrynadę). Ciężko ocenić, która wersja lepsza, mnie i moim domownikom obydwie bardzo smakują. Zachęcam do skorzystania z przepisu póki trwają upalne dni :)