Strony
13/10/2014
09/10/2014
Kasza pęczak z pieczarkami
Nie od dzisiaj wiadomo, że kasze to źródło wielu witamin, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Potrawy z jej udziałem są sycące, pożywne i naprawdę wartościowe. Dzisiaj proponuję użyć kaszy do przygotowania pysznego, prostego i niedrogiego dania jakim jest pęczotto z pieczarkami. Potrawa ta jest idealną propozycją na jesienny obiad. Pęczak z pieczarkami można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs. Zamiast pieczarek można użyć namoczonych w wodzie suszonych grzybów. Koniecznie spróbujcie tej pysznej potrawy :)
07/10/2014
Knedle z brzoskwiniami
Knedle nieodłącznie kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama przygotowywała je z truskawkami bądź brzoskwiniami z syropu. Podawane były najczęściej z bitą śmietaną czy polane bułką z masłem. Uwielbiam je do dzisiaj! Dzisiejsza propozycja z pewnością spodoba się fanom słodkich obiadów. Zamiast brzoskwiń można użyć truskawek, śliwek czy miękkiej odmiany jabłek. Jednak moim zdaniem ta potrawa najlepiej smakuje z brzoskwiniami i truskawkami :)
05/10/2014
Rafaello bez pieczenia
Na blogu pojawił się jakiś czas temu przepis na przygotowanie słodkich, kokosowych kuleczek przypominających smakiem znane pralinki Rafaello. A jeszcze wcześniej podawałam wam przepis na ciasto Rafaello na biszkopcie. Obydwie propozycje gorąco mogę wam polecić. A dzisiaj zachęcam do wykonania szybkiego i prostego ciasta Rafaello w wersji bez pieczenia. Takie rozwiązanie z pewnością spodoba się studentom, którzy nie posiadają piekarnika. Całe przygotowanie opiera się na układaniu herbatników na przemian z kokosowo-budyniowo-maślanym kremem. Ciasto należy dobrze schłodzić, po czym można pokroić je w ładne kawałki :)
03/10/2014
Makaronowe gniazdka z sosem i kurkami
Makaronowe gniazdka stanowią świetne urozmaicenie domowych obiadów. Odkryłam je niedawno, a mam już kilka pomysłów jak je wykorzystać. Dzisiejsza propozycja to makaronowe gniazdka podane z cukiniowym sosem z dodatkiem aromatycznych kurek i kurczaka. Danie jest lekkie a zarazem sycące. W dodatku błyskawiczne w przygotowaniu i naprawdę smaczne :)
01/10/2014
Zupa z groszkiem i wędzonym boczkiem
To jedna z lepszych zup jakie ostatnio ugotowałam. Jej siła tkwi w kilku prostych składnikach, a dokładniej mówiąc w ich niesamowicie udanym połączeniu. W skład tego dania wchodzi wędzony boczek podsmażony z cebulką, zielony groszek i ziemniaki. Całości dopełnia dodatek słodkiej śmietanki i serka śmietanowego. Koniecznie ugotujcie tę pyszną zupę! :)
29/09/2014
27/09/2014
Ciasto Bananowy Song
Dzisiejsza propozycja z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom bananów. Ciasto składa się z kakaowego biszkoptu przełożonego kremem jogurtowo-śmietanowym z dodatkiem bananów i dżemu z czarnej porzeczki. Całości dopełnia galaretka z zatopionymi w niej plasterkami bananów. Koniecznie spróbujcie tego pysznego połączenia :)
Jeśli lubicie ciasta z bananami koniecznie spróbujcie także znakomitego Małpiego ciasta, Bananowca i Bananowca w wersji lekkiej, przekładanego Ciasta czekoladowo-bananowego, słodkiego i kalorycznego Banoffee Pie, ładnie prezentującej się Rolady Żyrafa z bananem, pysznie kremowej Rolady z mascarpone i bananem, słynnego Kopca Kreta i Muffinek Kopiec Kreta, oraz nietuzinkowego Ciasta Architekta.
25/09/2014
Włoski tort makaronowy
Włoski tort makaronowy to rodzaj warstwowej
zapiekanki, w której znajduje się m.in. szpinak, pomidory, kurczak, mozarella, feta,
aromatyczne zioła i przyprawy. Poszczególne warstwy swoimi wyglądem
przypominają włoską flagę, stąd właśnie nazwa potrawy. Potrawa jest sycąca, kolorowa,
ładnie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje. Przygotowanie
tej potrawy zajmuje około godziny, pieczenie trwa 35 minut, więc po
półtorej godzinie możecie się cieszyć pysznym, gorącym posiłkiem.
Rady:
- Tort można również przygotować w prostokątnej blaszce bądź w żaroodpornym naczyniu
- Kurczaka można zastąpić filetem rybnym, a w wersji wegetariańskiej pominąć mięso.
Labels:
bazylia,
czosnek,
Dania z ryżu/kaszy/makaronu,
feta,
impreza,
koncentrat pomidorowy,
kuchnie świata,
kurczak,
makaron,
mozarella,
obiad,
oliwki,
pomidorki koktajlowe,
przecier pomidorowy,
szpinak,
tymianek,
Włochy
Subskrybuj:
Posty (Atom)