Grzanki z mozarellą i pomidorami

Idealne na letnie party w ogrodzie - małe, poręczne grzanki z mozarellą i aromatyczną salsą z pomidorów. Chrupiące pieczywo, słodkie, soczyste pomidory plus ciągnący ser mozarella - nietuzinkowe, przepyszne połączenie. Koniecznie wypróbujcie! :) Grzanki można przygotować na dwa sposoby - z użyciem patelni lub piekarnika. Wybrałam tę pierwszą opcję, gdyż nie chciałam niepotrzebnie nagrzewać pomieszczeń.

Sałatka z dzikim ryżem, pomarańczą i pomidorkami

Przepis na tę pyszną sałatkę znalazłam na opakowaniu dzikiego ryżu. W oryginale było awokado, które zastąpiłam pomidorkami koktajlowymi. I tak powstała szybka, lekka, kolorowa sałatka, idealna na lunch czy kolację :)

Kruche pierożki ze szpinakiem i fetą

Za kilka dni mój blog będzie obchodził szóste urodziny, w związku z czym planuję dla Was coś słodkiego ;) A dzisiaj zapraszam na wytrawne, kruche pierożki nadziane szpinakowo-serowym farszem. Pieczone pierogi wyśmienicie smakują zarówno na ciepło jak i kiedy wystygną, na zimno. Mnie najbardziej odpowiadają podane z sosem czosnkowym lub pomidorowym. Mam nadzieję, że zasmakują Wam równie mocno jak mnie :)

Pieczeń z mięsa mielonego z cukinią i papryką



Uwielbiam kolorowe dania, które nie tylko są smaczne, ale i przyciągają wzrok :) Jedną z takich potraw jest pieczeń z mięsa mielonego z cukinią nafaszerowaną kolorową papryką i cebulą. Mięso można podawać zarówno na zimno, jako dodatek do pieczywa, na kanapki, jak i na ciepło jako propozycja obiadowa. Koniecznie spróbujcie tej pysznej, mięsnej rolady przy najbliższej okazji, na pewno zachwyci Waszych gości! :)

Kolorowa pianka zebra

Lekka, delikatna, orzeźwiająca pianka smakiem przypominająca ptasie mleczko :) W wersji light można zrezygnować z dodatku białej czekolady, ale wtedy deser jest mniej słodki. Możecie użyć dowolnych kolorów galaretek.

Kolorowe szaszłyki z kurczakiem, cukinią i pomidorkami

Przyciągające wzrok, niezwykle kolorowe i smaczne szaszłyki drobiowe z sezonowymi warzywami. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt wizualny jest niesamowity. Koniecznie przygotujcie takie szaszłyki w tym sezonie grillowym! :)

Kruche pierożki z nutellą

Wspaniałe, kruchutkie ciasteczka nadziane przepyszną nutellą. Pomysł na te ciastka powstał przy okazji przygotowywania pierożków ze szpinakiem i fetą. Zamiast nutelli możecie użyć prażonych jabłek, śliwkowych powideł itp. Wtedy ciasteczka będą mniej kaloryczne. Podobne ciastka znajdują się już na blogu, znajdziecie je pod nazwą kruche pierożki z powidłami śliwkowymi.

Sałatka ziemniaczana z kurczakiem, rzodkiewką i sałatą

Pyszna, sycąca sałatka ziemniaczana z drobiowym mięsem, chrupiącą rzodkiewką i mieszanką sałat. Taki posiłek możecie zabrać ze sobą do pracy czy szkoły - jako obiad. W skład dania wchodzi zarówno mięso, jak i ziemniaki i surówka. Na pewno jeszcze nie raz przygotuję tę pyszną sałatkę, gdyż wszystkim domownikom bardzo posmakowała :) Mieszankę sałat możecie zastąpić rukolą, roszponką lub ulubioną sałatą.

Kotlety z jajek

Kotlety jajeczne to doskonała propozycja na bezmięsny obiad, a także na wykorzystanie nadmiaru ugotowanych jajek. Mimo, że w daniu nie ma ani grama mięsa, kotlety są sycące, pożywne i bardzo smaczne :) Kotleciki można wzbogacić o dodatek sera żółtego - wtedy będą jeszcze smaczniejsze, ale bardziej kaloryczne.

Kopiec kreta z truskawkami

Dzisiaj znane wszystkim ciasto w nowej odsłonie - Kopiec kreta z truskawkami. W skład ciasta wchodzi kakaowe ciasto, kremowa masa śmietanowo-truskawkowa oraz świeże truskawki. Wypiek nie tylko ładnie wygląda, ale również wspaniale smakuje. Jedyne co bym zmieniła, to następnym razem posmarowałabym spód ciasta dżemem albo nasączyłabym ponczem, aby ciasto było bardziej wilgotne.