Sernik z mlekiem w proszku

Sernik z mlekiem w proszku wychodzi puszysty, delikatny w smaku i wysoki. Dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej nie pęka, jest równy i równo opada.

Do masy serowej dodajemy mleko w proszku. Ja użyłam mleka w proszku firmy Łaciate. Nie można go zastępować mlekiem granulowanym ani mlekiem dla dzieci. Musi to być mleko w proszku.

Sernik z mlekiem w proszku z powodzeniem świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju uroczystościach, imprezach rodzinnych i świątecznych. Pięknie się kroi, ładnie prezentuje i długo zachowuje świeżość.

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

 

Czy jest coś lepszego na upały niż kawałek mocno schłodzonego sernika na zimno z owocami i galaretką? Chyba nie ;) Sernik na zimno przygotujesz bez użycia piekarnika. Spód deseru zrobisz z mielonych maślanych herbatników, a jeśli ich nie masz możesz je zastąpić biszkoptami nasączonymi w mleku. Bazą masy serowej jest serek homogenizowany o smaku waniliowym oraz galaretka. Ja użyłam dwóch przezroczystych galaretek o smaku winogron, ale możesz też użyć galaretek cytrynowych lub o smaku gruszki.

Zwieńczeniem całości są świeże owoce, u mnie borówki amerykańskie, zatopione w truskawkowej galaretce. Na koniec deser udekorowałam bitą śmietaną, którą przecisnęłam przez rękaw cukierniczy z końcówką gwiazdki.

Przygotowanie sernika na zimno z owocami i galaretką nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. Należy tylko pamiętać, że masa serowa jak i galaretka potrzebują czasu na stężenie w lodówce. Dlatego też deser będzie gotowy do zjedzenia po kilki godzin spędzonych w chłodziarce.

Jogurtowiec z owocami i galaretką

Dzisiaj przychodzę do Was z lekkim, a zarazem bardzo smacznym jogurtowcem z owocami i galaretką. Deser przygotujesz bez użycia piekarnika. Spód jogurtowca stanowią maślane herbatniki. Jeśli chcesz możesz je zastąpić biszkopcikami. Bazą deseru są bananowe jogurty, a dodatkiem galaretka o smaku mango oraz sezonowe owoce. Jogurtowiec jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, jedynie czas chłodzenia to kilka godzin. Deser jest idealny na letnie, gorące dni, wspaniale orzeźwia i dodaje upragnionej ochłody :)

Sernik z orzechami w karmelowej polewie

Święta coraz bliżej. Dlatego warto pomyśleć już dzisiaj co upiec na ten szczególny czas. Na moim świątecznym stole obowiązkowo musi się pojawić się sernik. To wypiek, który uwielbiają bliscy. Można go upiec wcześniej i długo zachowuje świeżość. 

Sernik jaki dzisiaj chcę Wam pokazać to sernik z orzechami w karmelowej polewie. To połączenie kremowego, puszystego sernika z orzechami zatopionymi w słodkiej, karmelowej polewie. Sernik został upieczony na orzechowo-herbatnikowym spodzie.

Sernik z malinami i białą czekoladą

 

Sernik z malinami i białą czekoladą to idealny wypiek na weekend. Świetnie sprawdzi się również jako propozycja na spotkanie z rodziną czy znajomymi. Sernik ten nie opada, nie pęka, wychodzi równiutki, a wszystko dzięki pieczeniu w tzw. "kąpieli wodnej". Wystarczy na dolną półkę piekarnika położyć małe naczynie żaroodporne z wodą. 

Na blogu znajdziecie wiele przepisów na sernik z białą czekoladą. To o czymś świadczy. Moi bliscy uwielbiają serniki z dodatkiem białej czekolady. Moja rodzinka poleca również sernik z truskawkami i mleczkiem kokosowym oraz sernik z borówkami. 

Wielkanocny sernik z białą czekoladą

Święta Wielkanocne coraz bliżej, za dwa tygodnie. Dlatego już dzisiaj warto pomyśleć co upiec na ten wyjątkowy czas. Na moim świątecznym stole nie może zabraknąć sernika. To taki klasyczny wypiek, który wszystkim smakuje. Ostatnio zajadamy się sernikiem z białą czekoladą. Na blogu znajdziecie kilka takich serników np. sernik z borówkami oraz sernik z truskawkami i mleczkiem kokosowym. To co wyróżnia sernik z białą czekoladą na tle innych to to, że jest bardzo kremowy, nieprzesłodzony. A dodatkowo wychodzi równiutki i nie pęka w czasie pieczenia. Aby sernik miał odświętny charakter, ozdobiłam go czekoladowymi jajeczkami. Koniecznie zapiszcie przepis i wypróbujcie w najbliższym czasie. Nie zapomnijcie dać znać jak Wam smakował ten wypiek :)

Sernik z białą czekoladą

 

Najlepszy z najlepszych, mocno kremowy, delikatny, przecudowny sernik z białą czekoladą. Pieczony na spodzie z kruchych herbatników i masła. Jego wykonanie jest naprawdę proste, a efekt spektakularny. Dzięki pieczeniu w niskiej temperaturze i w kąpieli wodnej sernik nie opada po upieczeniu, jest równiutki i nie pęka. Ja już piekłam go kilkukrotnie, bo moi bliscy uwielbiają jego smak :) Polecam serdecznie! Jeśli chcecie to możecie pominąć polewę z białej czekolady na wierzchu sernika, nie jest ona niezbędna. Bez polewy sernik bardziej przypomina ten tradycyjny.

Sernik gotowany z jabłkami bez pieczenia

 

Sernik gotowany to świetna alternatywa dla tradycyjnie pieczonych serowców. Takie ciasto można przygotować bez użycia piekarnika. Sernik gotowany smakuje nieco inaczej od tego pieczonego. Jest bardziej kremowy, mazisty. A w połączeniu z jabłkową masą smakuje naprawdę dobrze. Spróbujcie sami, a się przekonacie :)

Sernik z białą czekoladą i borówkami

 

Dzisiejszy wypiek to pyszne połączenie białej czekolady z serem i borówkami. Całość idealnie dopełnia ciasteczkowy spód. Sernik najlepiej smakuje podany prosto z lodówki. W sezonie można wykorzystać leśne jagody, a poza sezonem borówki lub maliny. U nas sernik z białą czekoladą wpisuje się na stałe do ulubionych ciast. Na pewno jeszcze nie raz upiekę ten pyszny serniczek :)

Sernik z pianką karmelową

 

Dzisiaj zapraszam Was na znakomity, kremowy sernik z puszystą pianką karmelową. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Dzięki pieczeniu w niskiej temperaturze sernik po upieczeniu jest równy, a jego konsystencja jest mazista, mocno kremowa. Jeśli lubicie takie serniki koniecznie przygotujcie dla swoich bliskich! :)

Ciasto z bananami i winogronem bez pieczenia

Dzisiejszy przepis jest łudząco podobny do Bananowca. Do jego wykonania nie potrzeba piekarnika. Dlatego taki deser możecie sobie zafundować jeśli najdzie Was ochota na coś słodkiego. W składzie tego pysznego ciasta znajdziecie słodkie banany, jasne winogrona, orzeźwiającą galaretkę oraz dwie znakomite masy - śmietankową i jogurtową. Jeśli jeszcze nie znacie tego smacznego deseru to koniecznie to nadróbcie, zapiszcie przepis i przygotujcie ten smakołyk w swoim domu :)

Śnieżny Puch

Śnieżny Puch to nic innego jak sernik bez pieczenia na kruchych herbatnikach. To doskonała propozycja na błyskawiczny, lekki deser z użyciem serka z wiaderka. Ciasto można wzbogacić o dodatek ulubionych owoców, tj. truskawek, borówek czy brzoskwiń z syropu. Sernik ten jest mało słodki i orzeźwiający.

Ciasto Prince Polo

Prince Polo to pyszny przekładaniec łączący wszystko co najlepsze: kakaowy biszkopt, bezową wkładkę orzechowo-kokosową, wspaniały krem budyniowo-maślany z dodatkiem wafelków oraz czekolady. Przygotowanie ciasta jest nieco pracochłonne, ale zapewniam Was, że warte zachodu. Można rozłożyć pracę na dwa dni, jednego upiec biszkopt i bezę oraz ugotować budyń, a następnego dnia dokończyć krem i przełożyć ciasto. Prince Polo najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzień.

Ciasto Kopciuszek

Kopciuszek to jedno z popularnych ciast Siostry Anastazji. Poszczególne warstwy przykuwają uwagę i zachęcają do spróbowania. Przy wykonaniu ciasta jest trochę zabawy, ale zapewniam Was, że efekt końcowy to wynagradza. Jeśli lubicie przekładańce koniecznie upieczcie to pyszne ciasto :)

Ciasto Ptasie Mleczko

Dzisiejsze ciasto to znakomite połączenie lekkiego, puszystego biszkoptu kakaowego z delikatną masą przypominającą w strukturze i smaku znane Ptasie Mleczko. Całość idealnie współgra z herbatnikami zatopionymi w czekoladowej polewie. Wypiek nie jest zamulający co sprawia, że z chęcią sięgamy po kolejny kawałek ;)

Ciasto Kubanka

Bardzo wiele osób zachęcało mnie do upieczenia tego ciasta. W końcu się skusiłam i upiekłam Kubankę na święta. I muszę Wam powiedzieć, że był to bardzo trafny wybór. Ciasto składa się z wielu warstw, jest dosyć wysokie, mocno kremowe, ale ładnie się kroi. Jeśli chcecie zadowolić Waszych gości koniecznie przygotujcie ten wypiek :)

Sernik z borówkami i bitą śmietaną

Na schyłku lata proponuję pyszny, mocno kremowy sernik z borówkami. Poza masą serową znajdziecie tutaj również bitą śmietanę. Całość idealnie komponuje się ze słodkimi borówkami. Obok takiego wypieku nie można przejść obojętnie. Wykonanie jest banalnie proste, a efekt końcowy zjawiskowy! Koniecznie upieczcie ten sernik i sami się przekonajcie :)

Sernik z nutellą

Sernik z nutellą to pyszne, efektowne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom nutelli i czekolady. Jest sycące, dość kaloryczne i jednocześnie bardzo smaczne. Sernik można dowolnie przyozdobić, u mnie wypiek ten był przeznaczony na wielkanocny stół, stąd dekoracja w postaci czekoladowych jajeczek oraz kolorowej cukrowej posypki.  

Napoleonka z truskawkami i galaretką bez pieczenia

Kiedy temperatura przekracza 25 stopni Celsjusza, nie mam ochoty na stanie przy piekarniku, wręcz przeciwnie, wolę chłodzić się otwierając lodówkę ;) Przed nami lato, mam nadzieję, że słoneczne i ciepłe. I bez afrykańskich upałów, jak to było w ubiegłym sezonie. Dzisiejsza propozycja to kolejny pomysł na wykorzystanie truskawek. Błyskawiczne, nieskomplikowane ciasto na herbatnikach bez użycia piekarnika. Z dużą ilością masy budyniowej i orzeźwiającą galaretką z owocami. Poza sezonem zamiast truskawek możecie użyć innych miękkich owoców tj. borówki, maliny, brzoskwinie.

Sernik z pierniczkami

Sernik z pierniczkami to doskonała propozycja na świąteczny wypiek, ale równie dobrze można upiec takie ciasto bez okazji, gdyż jest naprawdę bardzo smaczne. Całość robi się błyskawicznie. Należy tylko pamiętać o tym, że składniki na sernik należy wyjąć wcześniej z lodówki, aby zdążyły się ocieplić do temperatury pokojowej. I o tym, że sernik nie lubi długiego miksowania, dlatego krótko miksujemy tylko do połączenia składników. Pamiętajcie, że im bardziej napowietrzymy sernik poprzez miksowanie, tym bardziej wyrośnie i tym większa tendencja do opadania.