Oscypek na grzance z żurawiną na rukoli

 

Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowe danie, które łączy w sobie intensywny smak oscypka, świeżość rukoli i słodką nutę konfitury żurawinowej. To zapiekane cudo na bagietce z pewnością zdobędzie Wasze serca i podniebienia! Grzanki z oscypkiem na rukoli świetnie sprawdzą się jako propozycja na imprezowy stół, ale też na odświętne śniadanie czy kolację.

Jeśli lubicie grillowane oscypki, koniecznie zapiszcie ten przepis i wypróbujcie przy najbliższej okazji :) Chrupiące grzanki z roztopionym serkiem górskim, a do tego słodka żurawina ze słoiczka i pikantna rukola. Obok tego połączenia smaków nie można przejść obojętnie :)

Oscypek na grzance z żurawiną na rukoli

Składniki:

• 1 mała półbagietka
• 6 serków owczych oscypków
• 6 łyżeczek konfitury żurawinowej
• 1 opakowanie rukoli
• 1 łyżka masła

Przepis na Grzanki z oscypkiem i żurawiną na rukoli

1. Bagietkę kroję w ukośne kromki o grubości 1,5 cm. Smaruję cienko masłem. Na każdej kromce kładę jeden oscypek.

2. Oscypki na bagietce umieszczam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę kilka minut, dotąd, aż serki będą miękkie w środku.

3. Na talerzach rozkładam umytą i osuszoną rukolę. Na rukoli kładę oscypki na bagietce. Podaję na ciepło z żurawiną.

Smacznego! :)