Tę prostą sałatkę robiłam już kilkukrotnie w tym sezonie. Jest szybka, prosta, a co najważniejsze bardzo smaczna. Pasuje zarówno do mięs grillowanych jak i tych pieczonych w piekarniku. Świetnie pasuje także do kiełbasek, szaszłyków i opiekanych ziemniaczków. Tajemnica wybornego smaku tej sałatki tkwi w słodkich, dojrzałych pomidorach. Koniecznie spróbujcie, a sami się przekonacie o wyjątkowości tej prostej, a zarazem pysznej kombinacji smaków.
Pomidory z fetą w sosie czosnkowym na sałacie
Składniki:
- połowa sałaty lodowej lub masłowej lub strzępiastej
- 4 - 5 pomidorów (u mnie dojrzałe pomidory malinowe)
- pół opakowania sera feta 135 g
- ew. szczypiorek
Sos czosnkowy:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
- 1 duży lub 2 mniejsze przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
- sól, pieprz, cukier puder
1. Sałatę kroję na mniejsze kawałki. Pomidory sparzam wrzątkiem i obieram ze skórki. Po czym kroję w ósemki. Szczypiorek drobno kroję.
2. Sałatę umieszczam na półmisku. Na sałatę wykładam pomidory. Całość posypuję pokruszonym serem feta i polewam sosem czosnkowym.
3. Wierzch można posypać posiekanym szczypiorkiem, ale nie jest to konieczne. Gotowe.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane