Chleb nacinany z masłem czosnkowym i serem

 

Nacinany chlebek z masłem czosnkowym i serem to doskonała propozycja na dodatek do kiełbasek i mięs z grilla. Świetnie sprawdzi się również w towarzystwie sałatki greckiej. Najlepiej wykorzystać niezbyt świeży chlebek, tzw. "wczorajszy", wtedy łatwiej będzie go pokroić. Wykonanie jest bardzo proste, a efekt smakowy bardzo zadowalający. Spróbujcie i sami się przekonajcie :)

Nacinany chlebek z masłem czosnkowym i serem

Składniki:

• 1 niekrojony chleb pszenny o wadze 500 g (najlepiej niezbyt świeży "wczorajszy", wtedy łatwiej będzie się go kroiło)
• 150 g masła
• 3 ząbki czosnku
• 150 sera żółtego
• natka pietruszki

1. Chleb nacinam w ukośną kratkę, tak aby nie przeciąć dolnej skórki. 

2. Masło roztapiam, dodaję przeciśnięte ząbki czosnku i dokładnie mieszam. Powstałą mieszanką smaruję chlebek, tak aby masło dotarło we wgłębienia. 

3. Następnie w nacięcia wkładam pokrojony na mniejsze kawałki/plasterki ser żółty. 

4. Chlebek kładę na blasze wyłożonej papierem z piekarnika. Wstawiam do nagrzanego do 180*C pieca i piekę przez 15 - 20 minut, aż ser się roztopi.

5. Gorący chlebek posypuję posiekaną natką pietruszki i od razu podaję.

Smacznego! :)