Faworki (Chrust)

Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na chrupiące, pyszne faworki, dobrze trafiliście. Ważne, aby porządnie wybić powietrze z ciasta, dzięki czemu chrustom urosną fajne 'bąble'. A dodatek octu oraz spirytusu sprawia, że faworki nie chłoną tłuszczu, są lekkie i pyszne. Patent na wysmarowanie octem garnka, w którym będziemy smażyć mam od Babci Zosi, to też zapobiega pochłanianiu tłuszczu przez faworki. Przepis wykorzystywałam już kilkakrotnie, zawsze z pozytywnym wynikiem :)

Faworki robiłam z podwójnej ilości porcji, wyszły dwa kopiaste talerze.

Menu na Tłusty Czwartek i Ostatki

 

Przed nami ostatnie dni Karnawału, tzw. Ostatki. Zaczynają się w Tłusty Czwartek, a kończą we wtorek przed Środą Popielcową. "Śledzik" czyli ostatni dzień Karnawału przypada na 1 marca. Dlatego już dzisiaj warto pomyśleć co przygotować na ten szczególny czas. Ja proponuję kolorowe, smaczne przekąski, które są proste i szybkie do przygotowania. Zadbajmy o to, aby menu zaskoczyło naszych gości. Na ostatkowym stole nie może zatem zabraknąć ciekawych potraw oraz pysznych słodkości. Na portalu Przepisy.pl znajdziecie  mnóstwo inspiracji na smaczne i sprawdzone potrawy na Karnawał i Tłusty Czwartek.

Ciasto Krówka

 

Krówka to bardzo smaczne ciasto, które długo zachowuje świeżość. Miodowe blaty można upiec wcześniej, a po przełożeniu kremem należy zostawić ciasto na minimum 2 - 3 dni, aby ciasto zmiękło. Kiedy blaty zmiękną, ciasto rozpływa się w ustach. Jest przepyszne! :) Krówkę można wzbogacić o dodatek włoskich orzechów, jednak nie jest to konieczne. Wypiek smakuje rewelacyjnie, zwłaszcza po kilku dniach. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdęwarto!

Muffinki z jagodami i białą czekoladą

 

Te muffinki skradły moje serce. Są przepyszne! A dodatek białej czekolady sprawia, że smakują obłędnie. Babeczki upiekłam wieczorem i zniknęły w mgnieniu oka. Następnego dnia miałam zrobić zdjęcia muffinkom, ale nic już nie zostało. Niech to będzie najlepszą rekomendacją :) Do ich wykonania użyłam mrożonych jagód. Nie należy ich wcześniej rozmrażać tylko wrzucić bezpośrednio z zamrażarki do ciasta :)