Bardzo smaczne, a zarazem szybkie danie obiadowe. Wystarczy ugotować ulubiony makaron i podać go z pysznym sosem mięsnym z dodatkiem fasolki szparagowej. Potrawa znakomicie zaspokaja głód i jest bardzo prosta do przygotowania. Koniecznie spróbujcie w najbliższym czasie! :)
Przepis własny
Makaron z mięsem mielonym i fasolką szparagową
Składniki:
- 40 dag ulubionego makaronu (np. świderki, rurki, kokardki)
- 50 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 50 dag fasolki szparagowej
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ulubionych ziół
- sól
- pieprz
1. Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam, przelewam zimną wodą i pozostawiam do ostudzenia.
2. Fasolkę myję, odcinam końcówki i kroję na kilkucentymetrowe kawałki.
3. Cebulę obieram, kroję w małą kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju na patelni. Do zeszklonej cebuli dodaję mięso mielone. Smażę dotąd, aż mięso będzie brązowe, co jakiś czas mieszając. Dodaję przeciśnięte ząbki czosnku.
4. Do mięsa mielonego dodaję pomidory z puszki razem z zalewą. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, ziołami i słodką papryką. Duszę pod przykryciem przez kilka minut.
5. Na koniec do sosu dodaję ugotowaną fasolkę. Dokładnie mieszam.
6. Makaron łączę z mięsnym sosem z dodatkiem fasolki szparagowej. Potrawę podaję na ciepło.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane