Jeśli nie wiecie co zrobić z resztką chleba tostowego to dzisiaj mam dla Was świetne rozwiązanie. Z kilku kromek możecie wyczarować przepyszne, sycące krokiety, które smakiem zachwycą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wykonanie jest banalnie proste, a krokiety godne powtórzenia! Koniecznie spróbujcie :)
Przepis własny
Krokiety z chleba tostowego
Składniki:
- 8 kromek chleba tostowego
- 8 plastrów żółtego sera
- 8 plastrów szynki
- musztarda
- ketchup
Panierka:
- 2 jajka + sól + pieprz
- bułka tarta
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Do podania:
1. Z kromek odcinam skórki. Kromki chleba wałkuję na cienkie placki.
2. Następnie smaruję odrobiną musztardy i ketchupu. Kładę po plastrze sera i szynki. Zawijam w ścisły rulon (ser nie powinien wystawać z roladki, gdyż w czasie pieczenia może wypłynąć).
3. Ruloniki obtaczam w roztrzepanym jajku z solą i pieprzem. Po czym obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju na patelni z każdej strony na ładny, złoty kolor. Osączam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
4. Podaję na ciepło od razu po usmażeniu z dodatkiem ulubionego sosu i surówki.
Smacznego! :)
Wiem, że krokiety muszą być obłędne w smaku, bo z pieczywa tostowego przygotowuję zapiekane koszyczki z nadzieniem szynki i żółtego sera. Pychota:)
OdpowiedzUsuń