Kurczak z kukurydzą to smaczne, sycące danie. Jest bardzo proste do przygotowania, a przy tym niedrogie. W porcji dania znajdziemy zarówno mięso, ryż i warzywa. Co prawda z puszki, ale zawsze można urozmaicić posiłek dodając do sosu paprykę, marchewkę czy zielony groszek.
Przepis rodzinny
Kurczak z kukurydzą
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki śmietany 18%
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka bazylii
- 2 łyżki oleju do smażenia
Do podania:
- ugotowany ryż
1. Pierś kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę. Następnie oprószam solą, pieprzem, bazylią i ostrą papryką.
2. Na patelni rozgrzewam olej i obsmażam kurczaka do zrumienienia.
3. Na patelnię, na której smaży się kurczak wlewam całą zawartość puszki z kukurydzą razem z zalewą. Całość duszę dotąd, aż połowa płynu odparuje.
4. Do szklanki przekładam śmietanę, dodaję trochę sosu z patelni, mieszam i wykładam na patelnię, dokładnie mieszam. Duszę jeszcze kilka minut.
5. Kurczak z kukurydzą podaję do ugotowanego ryżu.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane