Domowa przyprawa do kurczaka

Przyprawa do kurczaka powstała z połączenia kilku powszechnie dostępnych i używanych składników - słodkiej i ostrej papryki, aromatycznego curry i czosnku, soli morskiej oraz czarnego pieprzu. Przygotowanie zajmuje mniej niż minutę, wystarczy jedynie wymieszać wyżej wymienione przyprawy i przesypać do zamykanego pojemniczka. Taka mieszanka doskonale sprawdzi się jako naturalny polepszacz smaku do kurczaka.

Przepis własny

Domowa przyprawa do kurczaka

Składniki:

• 6 łyżeczek słodkiej papryki
• 2 łyżeczki ostrej papryki
• 4 łyżeczki soli morskiej
• 4 łyżeczki curry
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku
• 1/2 łyżeczki pieprzu

1. Wszystkie przyprawy umieszczam w pojemniczku, w jakim będą przechowywane. Zakręcam szczelnie i potrząsam naczyniem do połączenia składników.

2. Powstałą mieszankę stosuję do nacierania mięsa drobiowego - udek, pałek, skrzydełek, całego kurczaka, a także do oprószania piersi kurczaka.

Smacznego! :)