Jajka w sosie porowym to znakomity pomysł na przekąskę. Taka propozycja sprawdzi się na każdym przyjęciu czy spotkaniu rodzinnym. Jajka w porach można podać również na wielkanocny stół. Koniecznie spróbujcie!
Przepis rodzinny
Jajka w sosie porowym
Składniki:
- 7 jajek
- szczypiorek
- natka pietruszki
Sos porowy:
- 1 por (biała część)
- sól
- 200 g majonezu
- 200 g jogurtu greckiego
- pieprz
1. Jajka gotuję na twardo. Ostudzone jajka obieram ze skorupek i przekrawam każde wzdłuż na połowę.
2. Sos porowy: Białą część pora przekrawam wzdłuż na pół i siekam w cienkie półkrążki. Następnie oprószam solą i odstawiam na 30 minut do czasu aż por zmięknie.
3. W naczyniu mieszam majonez z jogurtem. Dodaję por i pieprz. Całość dokładnie mieszam.
4. Na półmisek wykładam sos porowy. Na nim układam połówki jajek. Wierzch posypuję posiekaną zieleniną - szczypiorkiem i natką pietruszki. Gotowe.
Smacznego! :)
Przepis idealny na święta :)
OdpowiedzUsuńOooo coś nowego na swieta :)) Sprawdze z przyjemnością ! Pozdrawiam i życze udanego wieczorku <3
OdpowiedzUsuńZnakomite ja mam zamówienia na Boże Narodzenie co to nie te święta rodzinka się nimi zajada. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń