Bardzo lubię makaronowe sałatki. Są nie tylko smaczne, ale też sycące. Dzisiejsza propozycja to sałatka z drobnym makaronem w kształcie ryżu, który znakomicie się sprawdza w tego typu daniach. Wśród pozostałych składników znajduje się orzeźwiający zielony ogórek, chrupiąca świeża papryka, aromatyczny koperek oraz konserwowa szynka. Składniki te sprawiają, że sałatka jest niezwykle kolorowa. Koniecznie spróbujcie!
Przepis własny
Sałatka z makaronem ryżem, szynką, zielonym ogórkiem i kukurydzą
Składniki:
- 250 g makaronu w kształcie ryżu
- 200 g szynki konserwowej
- 1 szklarniowy ogórek
- 1 puszka kukurydzy
- 1 mała czerwona papryka
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
1. Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie. Odcedzam, przelewam zimną wodą i odstawiam do osączenia.
2. Ogórka obieram, kukurydzę otwieram i osączam z zalewy. Paprykę przekrawam i oczyszczam z gniazd nasiennych.
3. Do miski wrzucam pokrojoną w kostkę szynkę, paprykę, ogórka, osączoną kukurydzę i ugotowany makaron. Dodaję posiekany koperek i majonez. Całość doprawiam solą i pieprzem. Dokładnie mieszam. Gotowe.
Smacznego! :)
Pyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie. Nałożyłem sobie łyżkę sięgając do monitora:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam sałatkę na święta wielkanocne bardzo wszystkim smakowała i dobrze się przechowuje. Niedługo powtórka bo spodziewam się gości:) Pozdrawiam Edyta:)
OdpowiedzUsuń