Dzisiejsza sałatka jest bardzo prosta i szybka do wykonania. Wystarczy wymieszać zaledwie kilka składników aby powstało coś pysznego. Aby sałatka była mniej kaloryczna majonez można zastąpić jogurtem naturalnym, a wyrazistość uzyskać poprzez dodatek zmiażdżonego czosnku i ziół.
Przepis własny
Sałatka z porem, szynką i kukurydzą
Składniki:
- 200 g szynki w plastrach
- 1 por (biała część)
- 4 jajka
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
1. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w kostkę. Por przekrawam wzdłuż na pół i siekam w cienkie półkrążki. Posiekany por przekładam na sitko i przelewam wrzątkiem.
2. Kukurydze odsączam z zalewy. Szynkę kroję w paski.
3. Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję majonez oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Gotowe.
Smacznego! :)
Uwielbiam pora. Ma taki ostry smak.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki :-)
OdpowiedzUsuńJa dodaje jeszcze ananasa lub brzoskwinie pokrojana
OdpowiedzUsuńJa dodaje jeszcze ananasa lub brzoskwinie pokrojana w kostke. ;) Sałatka pycha ;))
OdpowiedzUsuń