Sałatka z porem, szynką i kukurydzą

Dzisiejsza sałatka jest bardzo prosta i szybka do wykonania. Wystarczy wymieszać zaledwie kilka składników aby powstało coś pysznego. Aby sałatka była mniej kaloryczna majonez można zastąpić jogurtem naturalnym, a wyrazistość uzyskać poprzez dodatek zmiażdżonego czosnku i ziół.

Przepis własny

Sałatka z porem, szynką i kukurydzą

Składniki:

• 200 g szynki w plastrach
• 1 por (biała część)
• 4 jajka
• 1 puszka kukurydzy
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

1. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w kostkę. Por przekrawam wzdłuż na pół i siekam w cienkie półkrążki. Posiekany por przekładam na sitko i przelewam wrzątkiem.

2. Kukurydze odsączam z zalewy. Szynkę kroję w paski.

3. Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję majonez oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Gotowe.

Smacznego! :)