To kolejna propozycja na karnawałową przekąskę. Błyskawiczne ciastka z ciasta francuskiego z aromatycznymi dodatkami tj. wędzony boczek, topiony serek, czerwona cebulka, papryka i zioła. Koniecznie spróbujcie ze swoimi ulubionymi składnikami :)
Przepis własny
Ciastka francuskie z boczkiem i papryką
Składniki na 12 sztuk:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL 375 g
- 150 g serka topionego (12 łyżeczek)
- 2 średnie czerwone cebula
- kilka płatów papryki konserwowej
- kilka plastrów wędzonego boczku
- ew. kilka plastrów szynki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- pieprz
1. Ciasto francuskie rozkładam, kroję na 12 prostokątów. Piekarnik nagrzewam do 200*C.
2. Boczek, szynkę i paprykę kroję w podłużne paski, a cebulę w półkrążki.
3. Każdy kawałek ciasta smaruję łyżeczką topionego serka, pozostawiając nieposmarowane brzegi.
4. Na posmarowane serkiem ciasto wykładam plastry czerwonej cebuli, boczek, paprykę i ew. szynkę. Oprószam delikatnie ziołami i pieprzem (nie solę, bo boczek jest wystarczająco słony). Skrapiam oliwą i kładę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy.
5. Blachę z ciastkami wstawiam do nagrzanego do 200*C piekarnika i piekę przez 15 - 20 minut do zarumienienia.
6. Podaję na ciepło lub zimno.
Smacznego! :)
Witam.Właśnie się piecze przekąska:) Dam znać jak się upiecze:)
OdpowiedzUsuńWitam ponownie. Już się uciekły i są przepyszne. Fajny pomysł i smaczny. Bardzo lubię Pani przepisy i często korzystam. A dziś jeszcze sernik Izaura się upiekl:) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję☺
OdpowiedzUsuń