Warzywa z dipem

 

Warzywa z dipem to świetny pomysł na lekką, niskokaloryczną przekąskę. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a co najważniejsze do dipu można podać swoje ulubione, sezonowe warzywa. Poza wymienionymi poniżej (papryka, ogórek, seler naciowy) można użyć marchewki, pietruszki, rzodkiewek, kalarepy, pomidorów itd.



Przepis własny

Warzywa z dipem

Składniki:

Dip:

• 200 g serka śmietankowego lub czosnkowego
• 100 g gęstego jogurtu
• 1 łyżeczka posiekanego koperku
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Warzywa:

• zielony ogórek
• papryka czerwona
• papryka żółta
• seler naciowy

1. Warzywa myję i osuszam. Ogórka obieram ze skórki i kroję w słupki. Z papryk usuwam gniazda nasienne, kroję w podłużne paski. Łodygi selera przełamuję na pół.

2. W miseczce mieszam serek z jogurtem. Dodaję zmiażdżony ząbek czosnku, posiekany koperek i przyprawy, dokładnie mieszam.

3. Na dużym półmisku na środku kładę miseczkę z dipem, dookoła układam przygotowane warzywa. Od razu podaję.

Smacznego! :)