Kolorowa pianka zebra

Lekka, delikatna, orzeźwiająca pianka smakiem przypominająca ptasie mleczko :) W wersji light można zrezygnować z dodatku białej czekolady, ale wtedy deser jest mniej słodki. Możecie użyć dowolnych kolorów galaretek.

Inspiracja

Kolorowa pianka zebra
[tortownica o średnicy 22 - 23 cm]

Składniki:

• 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
• 1 galaretka cytrynowa
• 1 galaretka truskawkowa
• 1 galaretka niebieska
• 3 szklanki wrzątku
• 3/4 tabliczki (75 g) białej czekolady

1. Schłodzone mleko skondensowane wylewam z puszki do miski i ubijam mikserem aż do uzyskania pianki.

2. Każdą z galaretek rozpuszczam w osobnym naczyniu w 1 szklance wrzątku, mieszam do rozpuszczenia i pozostawiam do ostudzenia.

3. Piankę dzielę na 3 równe części (do 3 misek), do każdej dodaję po jednej rozpuszczonej galaretce i miksuję.

4. Do tortownicy wykładam na środek na zmianę po 4 łyżki pianki żółtej, różowej i niebieskiej. Wypełnioną tortownicę umieszczam w lodówce na kilka godzin lub na całą noc.

5. Przed podaniem zdejmuję obręcz z tortownicy, a wierzch posypuję startą białą czekoladą.

Smacznego! :)