Kaszanka z grilla z jabłkiem i cebulą

To chyba pierwszy w tym roku przepis na danie z grilla. Dzisiejsza propozycja to grillowana kaszanka ze słodkim jabłkiem i czerwoną cebulką. Proste, smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem musztardy lub ketchupu oraz z czosnkowo-ziołowym pieczywem. Kaszankę można przyrządzić zarówno na grillu jak i w piekarniku :)

Inspiracja

Kaszanka z grilla z jabłkiem i cebulą

Składniki:

• 2 kaszanki w osłonkach 
• 1 średnie jabłko
• 1 średnia czerwona cebula
• majeranek
• sól
• ostra papryka

Dodatkowo:

• dwa kawałki folii aluminiowej

1. Kaszankę nakłuwam wykałaczką lub nożem, aby nie popękała w czasie grillowania. 

2. Jabłko kroję na ósemki i wykrawam gniazda nasienne. Cebulę obieram i kroję w półkrążki. 

3. Na kawałek folii aluminiowej na środek kładę kaszankę, z jednej strony kładę cząstki jabłek, a z drugiej pokrojoną cebulę. Wszystko oprószam solą, majerankiem i ostrą papryką. 

4. Zwijam końce folii zostawiając u góry miejsce na parę, która wytworzy się podczas pieczenia. Kaszankę w folii kładę na rozgrzany ruszt grillowy lub do piekarnika nagrzanego do 200*C i piekę przez około 30 minut.

Smacznego! :)