Banalny, ale jakże smaczny deser z owocami, galaretką i sporą porcją bitej śmietany. Chyba nigdy mi się nie znudzi. Można wykorzystać ulubione owoce - sezonowe lub te z puszki. Jeśli jesteście na diecie to pomińcie śmietanę i dołóżcie więcej owoców :)
Przepis własny
Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną
Składniki:
- 2 truskawkowe galaretki
- 3 szklanki wrzątku
- 250 g truskawek
- 250 ml śmietany 30%
- 1 kopiasta łyżka cukru pudru
1. Galaretki rozpuszczam w 3 szklankach wrzątku, mieszam do rozpuszczenia. Rozlewam do naczyń - szklanych pucharków lub kielichów. Odstawiam do ostudzenia.
2. Truskawki myję, usuwam szypułki i kroję na mniejsze kawałki. Kawałki owoców wrzucam do ostudzonej galaretki. Naczynia z zawartością wstawiam do lodówki do stężenia.
3. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem na sztywno.
4. Na galaretkę z owocami wykładam bitą śmietanę, dekoruję owocami i od razu podaję.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
pychota!
OdpowiedzUsuńPomimo późnej pory, pędzę do kuchni gotować wodę na galaretkę. Na rano będzie jak znalazł. Galaretka w Twoim wydaniu pobudziła wszystkie moje zmysły:)
OdpowiedzUsuńPyszny deser na przypomnienie letnich smaków i "wkręcenie" się w wiosenne klimaty:)
OdpowiedzUsuń