Rzadko jemy parówki, a jeśli już to wybieramy te z szynki. Czasami przygotowujemy je w cieście francuskim. Taka propozycja jest błyskawiczna i prosta do przygotowania. Parówki podaje się na ciepło w towarzystwie ulubionych sosów. Zamiast parówek możecie użyć kabanosów lub cienkich kiełbasek :)
Przepis własny
Parówki z serem w cieście francuskim
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 12 cienkich parówek dobrej jakości
- kilka plastrów żółtego sera
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka przyprawy do pizzy (lub mieszanka ulubionych przypraw)
- sos tysiąca wysp
- sos czosnkowy
- sos pomidorowy lub ketchup
Schłodzone ciasto francuskie rozmrażam w lodówce. Parówki obieram z osłonek. Arkusz ciasta rozkładam na stolnicy i kroję nożem na 2-centymetrowe paski, tak samo kroję plastry sera. Na paski ciasta kładę paski sera, po czym owijam każdą parówkę tworząc tak jakby spiralę i układam (zostawiając odstępy) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto smaruję roztrzepanym żółtkiem i posypuję przyprawą do pizzy lub ulubionymi ziołami. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 210*C piekarnika i piekę ok. 20 - 25 minut aż wierzch się zrumieni. Podaję na ciepło z dodatkiem ulubionych sosów.
Smacznego! :)
ja je wprost kocham :D
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie! ;)
OdpowiedzUsuńPrzeglądałam wczoraj Facebooka i trafiłam na ten przepis. Wołam męża - zobacz jakie fajne, Ty lubisz takie przekąski. No i doszło do tego że dzisiaj będę je robić :)
OdpowiedzUsuńW sam raz na imprezę :)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł jak przyjdą goście, muszę zapamiętać;)
OdpowiedzUsuńA jak dlugo to ciasto sie zamraża?
OdpowiedzUsuńużywamy ciasta rozmrożonego lub świeżego
UsuńKocham to ciasto i z parówką jeszcze lepsze :D
OdpowiedzUsuńNie łudźcie się, parówki w cieście są okropne. Wiem, dzisiaj je robiłam, nikt niestety nie chciał tego jeść. Taka rodzinka :(
OdpowiedzUsuń