Tortellini to rodzaj włoskich pierożków z nadzieniem mięsnym, grzybowym lub serowym. Podobne są nieco do polskich uszek. Korzystając z tego, że znalazłam w szafce opakowanie tortellini postanowiłam przyrządzić szybką i prostą sałatkę z udziałem. Wystarczyło dosłownie kilka składników aby powstała smaczna, sycąca sałatka :)
Przepis znaleziony w internecie
Sałatka z tortellini
Składniki:
- 1 opak. makaronu tortellini
- 2 jajka
- kilka niewielkich ogórków konserwowych
1 ząbek czosnku - 3 - 4 łyżki majonezu delikatesowego Winiary
- sól
- pieprz
Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w małą kostkę. Makaron gotuję w lekko osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Czosnek przeciskam przez praskę. Ogórki konserwowe kroję w małą kosteczkę. Wszystkie składniki przekładam do miski. Dodaję majonez, zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.
Smacznego! :)
Bardzo lubię zaglądać tu do Ciebie już od dłuższego czasu, ale troszkę przeszkadza mi, że często używasz majonezu, który jest baaardzo tuczący, a którego przecież da się zastąpić choćby jogurtem naturalnym, a potrawa wcale nie traci na smaku. A może tak ograniczyć go trochę, co? ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło
Iza
Jeśli Ci przeszkadza, to dodaj jogurt. Nie musisz ani zjadać tego, co zrobi autorka bloga, ani przyrządzać identycznych potraw.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Cudna sałatka :)
OdpowiedzUsuńKocham majonez!!
OdpowiedzUsuńProponuję dodać ogórka świeżego zamiast konserwowych - super aromat i naprawdę świetnie się komponuje :) Blog super - zwłaszcza dla laika kulinarnego, jakim jestem ja :) Magda
OdpowiedzUsuń20 dkg szynki,opakowanie pierożkow tortellini,1 duży swieży ogórek, puszka kukurydzy, czubata łyżeczka posiekanego świeżego koperku i oczywiscie 3 łyzki majonezu kieleckiego z 1 łyzką jogurtu bakoma, pieprz do smaku.
OdpowiedzUsuń