Sałatka owocowa z ryżem w ananasie

Sałatka podana w ananasie stanowi wykwintą propozycję na lekki deser czy orzeźwiającą przekąskę. Ładnie się prezentuje i dobrze smakuje :) Do wykonania sałatki możecie użyć dowolnych, swoich ulubionych owoców. Jeśli lubicie tego typu desery to z pewnością będzie Wam również smakować ta sałatka owocowa.




 

Przepis własny

Sałatka owocowa z ryżem w ananasie

Składniki:

• ananas
• 6 łyżek ugotowanego ryżu
• 1 pomarańcza
• 2 kiwi
• 1 łyżka rodzynek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny
• listki mięty

 

 

 

Ananasa przekrawam wzdłuż ostrym nożem. Wydrążam miąższ tak aby powstały ananasowe łódki. Wydrążony miąższ kroję na mniejsze kawałki. Pomarańczę i kiwi obieram, po czym kroję na mniejsze cząstki. Do miodu dodaję sok z limonki, mieszam z owocami i ugotowanym ryżem oraz rodzynkami. Powstałą sałatką napełniam wydrążone połówki ananasa. Dekoruję listkami świeżej mięty. Ananasy przed podaniem można schłodzić w lodówce.

 

Smacznego! :)