To pierwsza sałatka z pieczarek jaką popełniłam. Jadłam ją niejednokrotnie na rozmaitych rodzinnych imprezach, jednak dopiero niedawno zdecydowałam się na odtworzenie jej smaku. Muszę przyznać, że sałatka pieczarkowa wyszła naprawdę smaczna i zniknęła w okamgnieniu ;)
Przepis własny
Sałatka pieczarkowa
Składniki:
- 450 g pieczarek
- szczypta kwasku cytrynowego do gotowania pieczarek
- 3 jajka
- 3 ogórki konserwowe
- 2 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary
- sól
- pieprz
Pieczarki oczyszczam i myję dokładnie. Po czym gotuję w wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego przez ok. 10 minut aż grzyby zmiękną i znacznie się zmniejszą. Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram, po czym kroję w małą kosteczkę.Ugotowane i ostudzone pieczarki kroję razem z ogórkami konserwowymi w kostkę. Wszystkie składniki przekładam do miski. Dodaję majonez, sól i pieprz. Dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na ok. pół godziny do schłodzenia.
Smacznego! :)
wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńFajna prosta sałatka :) Trochę przypomina sos tatarski. Uroczy pniaczek ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam sałatki z pieczarkami!:)
OdpowiedzUsuńJa do tej sałatki nie daje ogórków, ale daje kukurydzę :-) sałatka jest na prawdę pyszna :-)
OdpowiedzUsuńa ja daje ogorki kiszone i zielona cebulke
UsuńPyszna :)
OdpowiedzUsuńA ja zamiast ogórków dodaje dużo szczypiorku. Pycha jest.
OdpowiedzUsuńa ja zamiast ogórków konserwowych daję kiszone i wszystko drobniutko siekam.. majonezu daję malutko i najpyszniejsza jest na drugi dzień
OdpowiedzUsuńtam chyba jeszcze jest kukurydza, no chyba że źle widzę
OdpowiedzUsuńTo nie kukurydza tylko jajka (żółtka) pokrojone w kostkę
OdpowiedzUsuńNareszcie znalazłam ciekawy i prosty przepis na sałatkę bez kukurydzy. Na pewno wypróbuję.
OdpowiedzUsuńTylko ten majonez Winiary 🤨 przeczytajcie skład!!!
OdpowiedzUsuńPrzecież można dodać dowolny majonez:) Widocznie autorka bloga lubi ten z firmy Winiary i dlatego o nim napisała.
OdpowiedzUsuńTa sałatka jest bardzo dobra.U mnie znika bardzo szybko goście tyko o te sałatę proszą.
OdpowiedzUsuńBardzo dobry przepis!
OdpowiedzUsuńJa daję tylko pieczarki i jajka ( na kg pieczarek ,10 jajek) i dużo natki pietruszki. Sól , pieprz i majonez.
OdpowiedzUsuń