Pastella to nic innego jak pyszna, domowa pasta jajeczna z dodatkiem sera żółtego, czosnku, majonezu i przypraw. Smarowidło najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Ilość czosnku jest zależna od indywidualnego upodobania.
Inspiracja
Pastella pasta z jajek i sera do chleba
Składniki:
- 4 jajka
- 100 g żółtego sera
- 3 - 4 łyżki majonezu
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- suszony tymianek
Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram. Ser żółty i jajka ścieram na tarce na drobnych oczkach lub miksuję za pomocą blendera. Całość mieszam ze zmiażdżonym czosnkiem i majonezem. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Wstawiam do lodówki na ok. 20 minut. Podaję jako pastę do pieczywa.
Smacznego! :)
jak ja lubię Twoje przepisy, pycha:)
OdpowiedzUsuńpasta jest przepyszna,polecam
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja na lekkie smaczne śniadanie!
OdpowiedzUsuńzapraszam do siebie >klik w nick
Robię nieco inną pastę, ale Twoja propozycja jak najbardziej mi odpowiada muszę koniecznie spróbować :-)
OdpowiedzUsuńwłaśnie zrobiłam na śniadanko, taka łatwa i taka pyszna
OdpowiedzUsuńBrzmi pysznie! polecam również pastę z tartego żółtego sera, szczypiorku, majonezu i czosnku-najlepsza pasta jaką jadłam:)
OdpowiedzUsuń