Pyszna, kremowa pasta z wędzonej makreli i jajek. Wspaniale smakuje ze świeżym pieczywem. W wersji light zamiast majonezu można użyć śmietanę bądź jogurt naturalny.
Inspiracja
Pasta z wędzonej makreli
Składniki:
- 1 średnia wędzona makrela
- 4 jajka
- 3 łyżeczki majonezu Winiary (w wersji light śmietana 12% lub jogurt grecki)
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Dodatki:
- czerwona cebula
- 1/2 puszki kukurydzy
Makrelę oczyszczam z ości i rozdrabniam widelcem. Jajka gotuję na twardo, po ostudzeniu obieram ze skorupki i ścieram na drobnych oczkach tarki. Do miski przekładam oczyszczoną makrelę, starte jajka, dodaję majoez i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Cebulę obieram i kroję w małą kosteczkę, kukurydzę osączam z zalewy. Pastę podaję z dodatkami tj. cebula i kukurydza oraz ze świeżym pieczywem.
Smacznego! :)
Muszę wypróbować Twoją pastę jako nadzienie do naleśników. Zawsze robiłem coś podobnego z tuńczyka i wędzonych szprotek :) Domyślam się że zabawy z ościami jest sporo...
OdpowiedzUsuńlubię takie pasty:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię taką pastę.:)
OdpowiedzUsuńDodaję jeszcze ogórka kiszonego, polecam! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam:)
OdpowiedzUsuńja też dodaje ogórka kiszonego ale nie za dużo ;)
OdpowiedzUsuńJest przepyszna :)
Pasta wyszla wysmienita! dziekuje za bardzo latwy i pyszny przepis:)
OdpowiedzUsuń