Kiedy nie mam czasu chętnie sięgam po gotowe ciasto francuskie, z którego można wyczarować pyszne przekąski, zarówno słodkie jak i wytrawne. Dzisiaj podaję prosty przepis na błyskawiczne ciasteczka pachnące cynamonem. Nie dość, że ładnie się prezentują to jeszcze wspaniale smakują. Chrupiące, aromatyczne, koniecznie musicie je upiec! :)
Przepis własny
Palmiery cynamonowe
Składniki:
- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego (270 g)
- 1/3 szklanki cukru kryształu
- 1 łyżka mielonego cynamonu
Ciasto francuskie rozmrażam w lodówce. Cukier wsypuję do miseczki, dodaję mielony cynamon i mieszam. Rozłożony arkusz ciasta posypuję równomiernie 1/2 mieszanki cukrowo-cynamonowej. Następnie zwijam ciasto jednocześnie z obydwu stron (dłuższe boki) do środka. Posypuję resztą mieszanki. Po czym kroję ostrym nożem na 1-centymetrowe kawałki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach od siebie gdyż w czasie pieczenia ciastka znacznie urosną. Wstawiam do nagrzanego do 210*C piekarnika i piekę ok. 10 minut do zrumienienia.
Smacznego! :)
Też je często robię i je uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuńpiękne Ci wyszły:)
OdpowiedzUsuńSzybkie, a jakie efektowne! Wypróbuję koniecznie! Ale chyba nie zrozumiałam co z tym obsypywaniem cukrem :P Z obu stron?
OdpowiedzUsuńuzupełniłam przepis o te dane
Usuńuwielbiam cynamon, w takim połączeniu musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńJakie śliczne! Muszę je zrobić, ależ mi smaku narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńDzisiaj upiekłam. Fantastyczne. A ten zapach!!
OdpowiedzUsuńJedyny minus, to ciasto francuskie, ktore kupiłam. Zostawia nieprzyjemny, tłusty posmak w ustach :/ musze wypróbować na innym.
W każdym bądz razie, upiekłam z 2 arkuszy, z czego ciasteczka z jednego zniknęły raz dwa :)
Pyszne! A ten zapach :)
OdpowiedzUsuńtylko tyle?
OdpowiedzUsuńwow muszę zrobić :)