Ta sałatka powstała z połączenia sałatki greckiej ze smażonym kurczakiem. Smakiem przypomina gyrosa. Kombinację tę uważam za bardzo udaną i smaczną. Koniecznie musicie jej spróbować.
Przepis własny
Sałatka grecka z kurczakiem
Składniki:
- 1 główka sałaty lodowej
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 zielony ogórek
- 200 g fety
- podwójna pierś z kurczaka
- 3 łyżeczki przyprawy do gyrosa
- 3 łyżki oleju do smażenia
- pieprz
Sos:
- 3 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- cukier puder
Sałatę myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrawam na pół. Ogórka obieram i kroję w półplastry, a fetę w niewielką kostkę. Pierś z kurczaka kroję w większą kostkę, posypuję przyprawą do gyrosa i obsmażam na rozgrzanym tłuszczu na patelni na złoty kolor.
Sos: Majonez łączę z jogurtem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem pudrem.
W przezroczystym naczyniu układam warstwowo sałatę, pomidory, fetę, ogórka, polewam sosem i układam usmażonego kurczaka. Wstawiam do lodówki na ok. 1 godzinę.
Smacznego! :)
Pyszna i zdrowa :-) wszystkiego dobrego w Nowym Roku :-)
OdpowiedzUsuńsuper pomysł na sałatkę :) a już idealna do zabrania ze sobą w pojemniku np do szkoły czy pracy :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam grecką, ale podobnie jak Ty często dorzucam do niej kurczaka, dodaje dużo smaku :)
OdpowiedzUsuńJakiś dziwny przepis. Mam wrażenie, że nie masz bladego pojęcia zarówno o sałatce greckiej, jak i o gyrosie.
OdpowiedzUsuńmożessz nie próbować jak Ci nie pasuje :)
Usuńja właśnie czegoś takiego szukałam!! Dzięki :*
Trolujemy?
Usuńsałatkę się nie kroi tylko rwie palcami na małe kawałki tak mnie uczono
OdpowiedzUsuńNozem ceramicznym mozna ja kroic :)
Usuń