Nie lubię nudnych kanapek, więc często przygotowuję do nich pasty z tego co akurat wpadnie mi w ręce. Niedawno znalazłam w sieci przepis na jajeczną pastę z awokado. Postanowiłam przetestować recepturę. Pasta wyszła naprawdę smaczna. Należy pamiętać o skropieniu startego awokado sokiem z cytryny, gdyż bardzo szybko ciemnieje.
Pasta z awokado i jajek
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka rozmiar L
- 1/2 małej cebuli
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki majonezu Winiary
- sól
- pieprz
Jajka gotuję na twardo, pozostawiam do ostudzenia. Awokado obieram ze skórki i usuwam pestkę. Miąższ ścieram na tarce na dużych oczkach. Skrapiam sokiem z cytryny, aby awokado nie ściemniało. Wszystkie składniki miksuję na gładką masę za pomocą blendera. Doprawiam do smaku.
Trzymam w lodówce. Podaję jako dodatek do kanapek.
Smacznego! :)
Spróbuję, może wreszcie przekonam się do awokado. Ten owoc idealnie się nadaje do maseczek, ale nie przepadam za nim, jeśli chodzi o składnik sałatek ;) może Twoja pasta to zmieni, dam znać wkrótce ;)
OdpowiedzUsuńPyszna
Usuńpoprosze na śniadanko!
OdpowiedzUsuńmnie awokado smakuje tylko w tej wersji- jako pasta na kanapę:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam awokado w takiej wersji :)
OdpowiedzUsuńMniam , tego właśnie szukałam , wiedziałam ,że w sieci jest gdzieś przepis na ta pastę.Znalazłam u Ciebie i zostaję , pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńSmaczna pasta. Jeśli ktoś lubi avocado - polecam. Ja dodałam zamiast cebuli szczypiorek. Tylko posmak cytryny trochę mi nie pasuje. Następnym razem zrobię bez :)
OdpowiedzUsuńAvokato sczarnieje bez . Musisz trochę wcisnąć.
UsuńDla mnie tez za kwaśne nastepnym razem dam polowe porcji
UsuńDla mnie tez za kwasne nastepnym razem dam polowe porcji mysle czy nie dodac majonezu zeby zniwelowac kwaskowatosc
UsuńBRONIA D.27 czerwca 2014 22.22 MNIAM,MNIAM Bardzo smaczna pasta w takiej wersji Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPasta rewelacyjna!!!! Polecam i dziękuję;)
OdpowiedzUsuńDodam ze zrezygnowałam z cytryny bo nie lubię ale i tak pychotka!
OdpowiedzUsuńWitam. Zrobiłem tę pastę zgodnie z przepisem i moim zdaniem była mdła. Brakowało jej smaku łamiącego tę nijakość. Spróbujcie dodać do niej ogórka konserwowego, 2-3 szt w zależności do wielkości, pokrojonego w kostkę. Wtedy jest pyszna.
OdpowiedzUsuń