Jeśli lubicie czekoladki to koniecznie przygotujcie te pyszne batoniki. Słodycz białej czekolady przełamuje lekko kwaskowata suszona żurawina. Aby złagodzić słodki smak można dodać gorzką czekoladę, a zamiast żurawiny użyć rodzynek, suszonych moreli czy dodać migdały lub orzechy :)
Inspiracja
Batoniki z białej czekolady i żurawiny
Składniki:
- 100 g białej czekolady
- 2 łyżki śmietany 30%
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
Białą czekoladę roztapiam w kąpieli
wodnej, wlewam 2 łyżki śmietanki kremówki, dokładnie mieszam. Wsypuję
pół szklanki suszonej żurawiny i dokładnie mieszam. Żaroodporną foremkę o
wymiarach 16 cm na 8 cm wykładam folią spożywczą. Do przygotowanego
naczynia wykładam masę czekoladowo-żurawinową. Wyrównuję powierzchnię
łyżką. Wstawiam do lodówki na 2-3 godziny aż do stężenia. Wykładam
czekoladę z lodówki i kroję ostrym nożem na mniejsze kawałki.
Smacznego! :)
Uwielbiam połączenie białej czekolady i żurawiny, nie wpadłam jednak na pomysł, żeby samodzielnie takie batoniki wykonać. Super pomysł!
OdpowiedzUsuńPyszne połączenie, kradnę kawałeczek:-)
OdpowiedzUsuńPiękne są! Narobiłaś mi chęci na takie fajne batoniki. :)
OdpowiedzUsuńbardzo apetyczne kolory batoników! i naturalne, extra
OdpowiedzUsuńjuż od dawna sledzę Twoje przepisy ;)
OdpowiedzUsuńtym razem trafiłaś w moj gust szczególnie, uwielbiam czekoladę białą oczywiście oraz żurawiny;)
dopisuję sobie twój przepis na najliższe święta ;)
podobają mi sie twoje orginalne pomysły, widać , że "uwielbiasz gotować " :D
pozdrawiam.
Ja prowadzę bloga kosmetycznego, ale gotowanie jest mi bliskie. Jeżeli masz troszke czasu przejrzyj moje recenzje :)
Uwielbiam połączenie żurawiny i białej czekolady. Pyszności :)
OdpowiedzUsuńhmm wyglada swietnie :D ale chyba lepiej to jesc z jakas czarna herbata jak teekanne zeby za slodko nie bylo pewnie moj chrzesniak to odrazu 3 kawalaki by zjadl :P
OdpowiedzUsuńja zrobiłam z rodzynkami tez było smaczne robie dwa rodzaje na sylwestra
OdpowiedzUsuńUwielbiam je, dosyć że są wyśmienite to jeszcze do tego wyglądają rewelacyjnie! :)
OdpowiedzUsuńMam wątpliwości co do tego przepisu, po pierwsze czy na pewno ma byc tylko 100g czekolady?
OdpowiedzUsuńA po drugie, robiłam z podwójnej porcji, roztopiłam czekoladę i dodałam śmietankę kremówkę i w momencie zrobił mi się jeden gęsty glut, oddzielił się tłuszcz....no coś jest nie tak.Proszę mi napisać co ewentualnie mogłam zrobić źle?Dlaczego mi nie wyszło?