Nuggetsy z pewnością posmakują dzieciakom, dorośli też będą zadowoleni z tych smakowitych, kurczakowych kąsków. Potrawę tę możecie podać z ulubionym sosem, np. salsa, czosnkowym bądź pomidorowym. Do nuggetsów podaję zazwyczaj wykałaczki tak aby każdy mógł wygodnie je zajadać ;)
Przepis własny
Nuggetsy z kurczaka
Składniki na 2 porcje:
- pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oleju
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki curry
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
- olej do smażenia
- 1/2 szklanki bułki tartej
Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję w większą kostkę. Mięso przekładam do miski, dodaję przyprawy, jajko i łyżeczkę oleju. Całość dokładnie mieszam i wstawiam do lodówki na ok. 30 minut.
Następnie panieruję kawałki kurczaka w bułce tartej, po czym smażę na rozgrzanym oleju na patelni aż mięso ładnie się zarumieni. Usmażone kąski osączam na ręcznikach papierowych.
Nuggetsy podaję na ciepło z ulubionym sosem i surówką.
Ja robiłam takie za pomocą płatków kukurydzianych. Były bardzo smaczne ! :)
OdpowiedzUsuńJa robię podobnie, tylko że najpierw pierś pokrojoną w paski moczę w majonezie z ziarenkami smaku. Minimum 2 h ale najlepiej całą noc. Następnie obtaczam kolejno: mąka, jajko z mlekiem i płatki kukurydziene rozgniecione zmieszane z rozgniecionymi chipsami. Wkładam na blachę i piekę ok 15-20 min w temp 180-200 stopni.
OdpowiedzUsuńWłaśnie zjedliśmy - świetny przepis - dziękujemy!
OdpowiedzUsuńPyszne i soczyste ! :)
OdpowiedzUsuńDzisiaj goscily u mnie na stole bardzo smakowaly wszystkim.
OdpowiedzUsuńMam nadzieję że wyjdą pyszne
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie. Jutro mam w planach zrobić je na obiad bo dzieciaki je uwielbiają :-)
OdpowiedzUsuń