Jeśli lubicie fetę koniecznie spróbujcie zamarynować ją w mieszance ulubionych ziół, czosnku i chili. Marynowany ser możecie dodać do sałaty i warzyw :) Feta przejdzie smakiem ziół i przypraw już po ok. 3 - 4 dniach leżakowania w lodówce.
Przepis własny
Feta marynowana z chili, czosnkiem i ziołami
Składniki:
- 150 g sera feta
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- kilka listków bazylii
- kilka listków oregano
- kilka listków mięty
- oliwa lub olej rzepakowy do uzupełnienia
Ser feta kroję w kostkę. Czosnek kroję w plasterki, a z papryczki chili usuwam nasionka i kroję w półkrążki. Do słoiczka wkładam listki bazylii, oregano, mięty, wsypuję tymianek oraz dodaję pokrojone chili i czosnek. Na wierzch kładę kostki fety. Całość zalewam oliwą lub olejem rzepakowym. Słoiczek dokładnie zakręcam i wstawiam do lodówki.
Ser jest gotowy do spożycia w ciągu kilku dni od przygotowania.
Smacznego! :)
Fajny pomysł! Musi być smaczna.
OdpowiedzUsuńIlonko robisz coraz ładniejsze zdjęcia. :)
swojej jeszcze fety marynowanej nie robiłam, ale zrobię, to pewnie kwestia czasu :p
OdpowiedzUsuńMniam, a oliwa potem do sałatek!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł:), fetę uwielbiam:)
OdpowiedzUsuń