Na koniec lata zapraszam na pyszną, orzeźwiającą herbatę aromatyzowaną cytryną i miętą. Najlepiej smakuje oczywiście w upalne dni mocno schłodzona z kostkami lodu. Zamiast cytryny można użyć limonek :) Nie radzę wrzucać plastrów cytryny do gorącej herbaty, gdyż po kilku godzinach napój nabiera goryczki.
Przepis własny
Mrożona herbata Ice Tea
Składniki na 1,5 l napoju:
- 5 szklanek gorącej wody
- 2 torebki mocnej czarnej herbaty
- 1 duża cytryna
- garść listków mięty
- 5 łyżek cukru
- kostki lodu do podania
Do dzbanka wkładam torebki herbaty, zalewam gorącą wodą, dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia. Kiedy herbata się zaparzy, wyjmuję opakowania i wyrzucam. Cytrynę sparzam wrzątkiem, połowę kroję w plastry a z drugiej połowy cytryny wyciskam sok do dzbanka z herbatą. Kiedy herbata przestygnie, będzie letnia, wrzucam umyte listki świeżej mięty oraz dodaję plastry cytryny. Ew. dodaję kostki lodu. Herbatę podaję schłodzoną.
Smacznego! :)
Kilka dni temu zamówiłam dzbanek własnie na taką herbatkę :)
OdpowiedzUsuńMój syn uwielbia tą herbatę :-)
OdpowiedzUsuń