Lubię szybkie, nieskomplikowane śniadania. Takie jest dzisiejsze - proste i w dodatku bardzo smaczne :) Dzięki pomidorom jajka nie są suche, a całość idealnie komponuje się z aromatycznym szczypiorkiem. Koniecznie musicie spróbować.
Jajka sadzone z pomidorami
Składniki:
- 3 jajka
- 2 średnie pomidory
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 - 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Pomidory myję dokładnie i kroję na grubsze plastry. Na patelni roztapiam masło, kładę plastry pomidora i smażę z każdej strony po 1 minucie. Na patelnię wybijam jajka w luki między pomidorami, smażę na niewielkim ogniu nie mieszając aż do ścięcia jajek. Oprószam całość solą i pieprzem.
Gdy jajka będą już usmażone, posypuję je drobno posiekanym szczypiorkiem. Podaję na patelni z dodatkiem świeżego pieczywa.
Smacznego! :)
prosto i smacznie :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :) Fajny pomysł na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńAle ładnie wyglądają!:)
OdpowiedzUsuńIdealne na sniadanko :)