Wczoraj pokazałam Wam przepis na ćwikła z chrzanem, a dzisiaj podaję sposób na ich wykorzystanie jako nadzienie do jajek. Może zainspiruję Was na święta? ;)
Przepis własny
Jajka faszerowane buraczkami
Składniki:
- 3 jajka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 3 łyżeczki ćwikły z chrzanem
- natka pietruszki do dekoracji
Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i przekrawam wzdłuż na połówki. Żółtka wydrążam do miseczki, rozgniatam widelcem ze szczyptą soli i pieprzu, dodaję ćwikła z chrzanem i dokładnie całość mieszam. Wydrążone połówki jajek napełniam buraczkowym farszem. Jajka układam na półmisku i dekoruję natką pietruszki. Od razu podaję.
Smacznego! :)
świetny przepis :) zaraz biorę się do roboty :)
OdpowiedzUsuń