Znakomita propozycja na przekąskę na wszelkiego rodzaju imprezy. Zazwyczaj znika jako pierwsza ze stołu :)
Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka
Składniki:
- 1 długa bagietka
- 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego
- 125 g serka śmietankowego z przyprawami
- 1 łyżka majonezu
- 2 ogórki konserwowe
- 2 płaty papryki konserwowej (żółta i czerwona)
- mała cebulka
- sól
- pieprz
Bagietkę kroję w poprzek na trzy części, aby łatwiej się wydrążało
miąższ. Następnie ostrym, długim nożem robię otwór w środku każdej
części i wydrążam bagietkę tak aby utworzył się pierścień. Przygotowuję
nadzienie: Tuńczyka osączam z zalewy, dodaję do niego serek oraz
majonez, dokładnie rozcieram wszystko łyżką.
Papryki i ogórki kroję w kostkę, a cebulkę obieram i drobno siekam, dodaję do pasty tuńczykowej. Doprawiam masę do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną pastą napełniam wydrążone kawałki bagietki. Owijam każdą część pieczywa folią spożywczą i wkładam na min. 2 godziny (albo i więcej) do lodówki. Przed imprezą kroję bagietkę ostrym nożem z ząbkami w niezbyt cienkie plastry i podaję ułożone na półmisku.
Papryki i ogórki kroję w kostkę, a cebulkę obieram i drobno siekam, dodaję do pasty tuńczykowej. Doprawiam masę do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną pastą napełniam wydrążone kawałki bagietki. Owijam każdą część pieczywa folią spożywczą i wkładam na min. 2 godziny (albo i więcej) do lodówki. Przed imprezą kroję bagietkę ostrym nożem z ząbkami w niezbyt cienkie plastry i podaję ułożone na półmisku.
Smacznego! :)
Swietna przekaska :) na niedzielne leniwe sniadanie sprawdzi sie idealnie! :)
OdpowiedzUsuńAle teraz mam chęć na tuńczyka!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na przekąskę:)A jaki efektowny:)
OdpowiedzUsuńja bym taką zjadła na kolację ;p sama całą !
OdpowiedzUsuńrewelacja!! świetny pomysł na imprezy:)
OdpowiedzUsuń