Gofry piernikowe

Pachnące piernikiem, słodkie od miodu, mięciutkie gofry. Najlepiej smakują podane z czekoladową polewą i płatkami migdałowymi :)

Inspiracja

Gofry piernikowe

Składniki:

• 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
• 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
• 4 jajka
• 25 dag masła
• 25 dag mąki pszennej
• 15 dag miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Dodatkowo:

• polewa czekoladowa
• płatki migdałowe

 

Miękkie masło miksuję na puszystą masę. Do maślanej masy dodaję aromaty i wbijam po jednym jajku. Za każdym razem dokładnie wszystko miksuję. Do miski wsypuję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję także przyprawę do piernika, płynny miód i całość dokładnie mieszam. 

Do rozgrzanej gofrownicy nakładam po 3 łyżki ciasta, równomiernie rozsmarowuję i smażę gofry po kilka minut. 

Gotowe gofry polewam czekoladową polewą i dekoruję płatkami migdałów. Od razu podaję.

Smacznego! :)

  Wydrukuj przepis