Proste, szybkie i bardzo smaczne danie makaronowe z grzybami. Bez śmietany i sera, za to z pysznym maślanym sosem, któremu nie sposób się oprzeć :)
Grzybków mało, ale tylko tyle znaleźli rodzice.
Grzybków mało, ale tylko tyle znaleźli rodzice.
Makaron z kurkami
Składniki:
- ok. 100 g kurek
- 1 średnia cebula
- 1 kopiasta łyżka masła
- sól
- pieprz
- 1 mały ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 garście makaronu kokardki
Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente.
Kurki dokładnie oczyszczam. Cebulę obieram i drobno siekam. Masło rozgrzewam na patelni dodaję cebulę i chwilę smażę, dodaję kurki i duszę je na niewielkim ogniu ok. 10-15 minut, aż zmiękną.
Do kurek z cebulą dodaję drobno posiekany
czosnek i posiekaną natkę pietruszki, mieszam.
Makaron odcedzam, przekładam z powrotem do garnka, w którym się gotował i dodaję zawartość patelni z kurkami. Doprawiam do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Wykładam makaron z kurkami na talerze i podaję.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane