Lekka, bardzo smaczna sałatka z owocową nutą. Znajdziecie w niej soczyste maliny, poziomki, kiwi, a także chrupiące orzechy i naturalny ser camembert. Całość wyśmienicie dopełnia malinowy dressing z dodatkiem octu balsamicznego :)
Przepis własny
Sałata z camembertem, malinami, kiwi i orzechami
Składniki:
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1/2 serka camembert
- garść malin
- garść poziomek
- garść orzechów włoskich
- 2 owoce kiwi
- garść malin
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżki gęstego octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Sałatę myję, osuszam dokładnie i kroję na mniejsze kawałki. Wszystkie
owoce myję, osuszam. Kiwi obieram i kroję w półplasterki. Ser camembert
kroję w niewielkie trójkąciki. Na sałacie układam maliny, poziomki,
półplasterki kiwi, orzechy włoskie i camembert.
Dressing malinowy: Do rondelka wrzucam garść malin i gotuję chwilę aż owoce zaczną się rozpadać. Dodaję miód i ocet balsamiczny oraz sok z limonki, doprawiam sos do smaku solą i pieprzem. Sałatkę polewam przygotowanym dressingiem i od razu podaję.
Smacznego! :)
Dressing malinowy: Do rondelka wrzucam garść malin i gotuję chwilę aż owoce zaczną się rozpadać. Dodaję miód i ocet balsamiczny oraz sok z limonki, doprawiam sos do smaku solą i pieprzem. Sałatkę polewam przygotowanym dressingiem i od razu podaję.
Smacznego! :)
jest słodka i ten ser.. niebanalnie:-)
OdpowiedzUsuńmmm poziomki!!:)
OdpowiedzUsuńboże, ale to dobrze wygląda, szkoda, że nie mam takich owoców i serka ;(
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie - szkoda że zimą trudno o świeże owoce. Palce lizać.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam