Korzystając z dostatku rabarbaru rosnącego w ogródku przygotowałam bardzo smaczny deser z musem rabarbarowym, naturalnym jogurtem oraz chrupiącym musli :)
Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli
Składniki:
- 2 szklanki (220 g) obranego i pokrojonego na większe kawałki rabarbaru
- 1/4 szklanki (55 g) drobnego cukru
- pół szklanki (125 ml) wody
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka jogurtu naturalnego, waniliowego lub greckiego
- 1/3 szklanki podpieczonego muesli
W
niedużym garnuszku umieścić rabarbar, cukier, wodę, cynamon. Zagotować i
pogotować około 10 minut, aż rabarbar będzie mięciutki, mieszając od
czasu do czasu. Przestudzić, schłodzić w lodówce.
Rabarbar podzielić pomiędzy 4 nieduże szklanki (mi wystarczyło na 3 szklanki), na wierzch wyłożyć jogurt, posypać muesli.
Pychotka!
OdpowiedzUsuńPięknie podany deser pychotka :-)
OdpowiedzUsuńMasz cudowny dar od Boga, ze zwykłych składników wyczarować piękne i zapewne bardzo smaczne potrawy. Podziwiam Cię z całym szacunkiem.
OdpowiedzUsuńZostało mi trochę mrożonego rabarbaru; poszperałam w necie, znalazłam ten przepis i wykonałam - szybkie, proste i przepyyyyyyszne! Będę praktykować i polecać. Dzięki ;)
OdpowiedzUsuń